[食譜] 鮮味蒸蛋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (香)時間16年前 (2010/06/02 16:16), 編輯推噓1(102)
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網誌圖文篇 http://pss760.pixnet.net/blog/post/7579110 妻子不做家事,法官判准離婚,這是件蠻特別的案例,其中是否有隱情我們不知曉, 但是目前雙薪家庭的家事真是需要兩人共同分擔,僅由一個人負責的確是不公平的。 記得孟如曾經說過:依據調查喜歡烹飪烘焙的人,將來比較不容易罹患老年痴呆症, 或許是因為烹飪烘焙前要花心思想,而完成後又能帶來被肯定、被支持的成就感吧,所以 囉!心動不如行動啊! 鮮味蒸蛋 材料: 豬絞肉 250g 蛋 4個 長豇豆 4條 洋火腿末 3大匙 蔥 2支 韭菜 2支 調味料:鹽、胡椒粉適量 作法: 1、長豇豆、韭菜、蔥洗淨切末備用。 2、蛋打散,將絞肉、1料及調味料放入拌勻。 3、拿一容器抹上一層油,將2料倒入,以中火蒸熟,即可切片食用。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.130.60.213

06/02 18:28, , 1F
顏色有點噁......
06/02 18:28, 1F

06/03 02:23, , 2F
建議用大火蒸哦 而且蛋最好別打到發泡 然後包上
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06/03 02:23, , 3F
保鮮膜 蒸出來的就會非常漂亮了
06/03 02:23, 3F
文章代碼(AID): #1C1XDP_a (cookclub)
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