RE: [問題] 波士頓派裡的夾餡 鮮奶油的問題
※ 引述《duchenne (duchenne)》之銘言：
: 最近好愛吃波士頓派
: 想說自己來做應該會比較便宜巴?
: 可是完全沒做過這種甜點類的東西
: 所以一點概念都沒有 囧>
: 想請問一下...
: 鮮奶油要去哪裡買?頂好?大潤發?全聯? 要如何打發??
: 我家甚麼器具都沒有，可以只用雙手打發嗎?
: 謝謝大家的幫忙!!! ^^
我記得超市有一種鮮奶油是免打發的
一罐擠出來就直接就像髮膠慕司狀
量的話一個九吋派絕對夠用
不然平常沒有在用不建議買大罐的
開封後大罐鮮奶油很難保存很容易變質
量少沒機器用手打也不太容易發，而且徒手打手超酸
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(￣﹁￣)...甜甜的 http://pinguino37.pixnet.net/blog
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