[食譜] 懶人用超簡單烏醋乾麵 (電鍋 水餃沾醬)
看了板上的電鍋系列文之後一整個生火
加上我在節省伙食費，所以趁大賣場特價時敗了一個十人份大同電鍋
最近因為統一的營養麵條在特價，就開始研究麵類的食譜
前兩天試做了烏醋拌乾麵，真是驚為天人~
簡單又好吃，準備不用五分鐘，非常適合懶人
材料:
1.統一營養麵條
2.萬家香水餃沾醬
3.烏醋
方法:
1.用快煮壺煮沸水(沒有快煮壺就要用電鍋先煮熱水到沸騰)
2.將營養麵條"扇形"放入內鍋，加入沸水蓋過麵線即可
因為我的鍋子較小，所以我將麵條折半後才放進去，
用筷子稍微攪拌不要黏在一起就好了
3.外鍋加2刻度的水，內鍋放入後加熱，開關跳起後再悶五分鐘
4.將煮麵的水倒掉，加入一點水餃沾醬稍微攪拌後，加入烏醋拌勻(份量請自行調整)
心得:
當初會加水餃沾醬是因為我沒有香油可加，我想說用水餃醬油看看
我必須說水餃沾醬真的是好物，因為內含醬油、烏醋、香油、蒜泥、辣椒等
加一點到麵裡面，整個味道都提出來了(但是加太多蒜味重我較不愛)
再加入烏醋，真是又香又好吃
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推
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