[問題] 為什麼燙空心菜會苦？？
Dear 版上的大家～
小女子剛剛在燙空心菜的時候...
遇到之前都不曾遇到的問題～
空心菜被我燙到苦掉了＠＠
以下提供作法:
1.燒一鍋水
2.水滾後倒入一些油和適量的鹽
3.放入所有空心菜
4.試吃口感後～要是ok即撈起
之前一直都是用這做法～
今天不曉得為什麼吃起來帶有苦味orz
菜也是今早在市場買的～
也不清楚是不是菜的問題＠＠？
重點是吃了會不會怎樣？？＠＠
懇請版上的大家要是知道的話～
回個文咩～
感謝:)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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