PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 蛋黃的顏色

看板cookclub (烹飪DIY)作者Evenroll (勇於面對挑戰！)時間16年前 (2010/06/13 02:58)推噓2(2推 0噓 1→)

留言3則, 3人參與討論串1/1

正打算作炒蛋打蛋的時候還一切正常但用筷子把蛋黃攪散的時候蛋黃裡面卻出現橘紅色的顏色繼續攪拌下去顏色就會變淡（因為跟另外一顆蛋一起混著打？）請問這樣的蛋有沒有問題阿？？謝謝～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 169.229.123.192

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