[心得] 熱狗
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豔陽高照的天氣，令人心情愉快。
不過小朋友們的食慾也相對的欠佳！
經過了忙碌煮飯沒人賞臉的幾天，決定偷懶給家人吃熱狗餐！
結果家裡食慾欠佳的二位公主，竟然上桌後沒幾分鐘，就吃個盤底朝天了！
熱狗的備餐，其實也簡單！
熱狗麵包入微波10秒略熱過後對切，淋上少許蕃茄醬與德式芥茉醬(亦可用美式熱狗醬)，
夾入生菜與泡過熱水的法蘭克福香腸，再淋上蕃茄醬與芥茉醬。
最後灑上洋蔥酥，夏日的開胃輕食就可以上桌了！
很多人也許不知道，同美式熱狗的法蘭克福香腸(德文Frankfurter= 維也納香腸 Wiener)
，
其實也可以冷食呢！(因為它是灌腸後加熱過的香腸。)
如果熱食，只須入熱水泡約8分即可。
記得千萬不要入滾水煮開，不然會裂開！
關於法蘭克福香腸的維基百科資訊(德文)
http://de.wikipedia.org/wiki/Frankfurter_W%C3%BCrstchen
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回1F的m大，有時我會很希望生的是2隻小豬，吃飯不用生氣與傷心....
偏偏我們家的2位小公主，生了一副螞蟻胃啊!XD
回ivy版大，我也一直以為自己有寫這篇食譜，卻遍尋不著！
所以順便把食譜也補上了！多謝細心與提醒!!^^
※ 編輯: jennewton 來自: 93.221.203.215 (06/14 04:31)
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