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[問題] 為什麼本版的打拋豬都加蕃茄？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (原來我是憤怒的鄉民)時間4年前 (2020/05/03 21:15), 4年前編輯推噓47(48推 1噓 57→)
留言106則, 56人參與, 4年前最新討論串1/1
今天有個泰國的網紅說 打拋豬加九層塔跟蕃茄簡直就是汙辱泰國打拋豬 只能說是九層塔蕃茄豬肉 好吧 台灣沒打拋葉用九層塔 那為什麼本版搜尋打拋豬，幾乎都有小蕃茄 https://youtu.be/RVcSfxIat8s
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.150.35 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1588511725.A.479.html
推
05/03 21:29, 4年前 , 1F
每一國的特色料理傳到別國後,一定多少都有改良,網紅
05/03 21:29, 1F
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05/03 21:29, 4年前 , 2F
的話聽聽就好，這樣就說侮辱太言重,難道在泰國開的台
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05/03 21:29, 4年前 , 3F
菜就真的都原汁原味嗎？因地制宜吃得習慣才重要。
05/03 21:29, 3F
推
05/03 21:31, 4年前 , 4F
我倒覺得日本人很厲害 把珍珠發揮創意在各種料理上
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05/03 21:31, 4年前 , 5F
台灣也才跟風研發更多周邊食物
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05/03 21:31, 4年前 , 6F
雖然義美幾年前就做過珍奶雪糕了
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05/03 21:31, 4年前 , 7F
月亮蝦餅:
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推
05/03 21:31, 4年前 , 8F
應該是為了賣相，還有取代椰糖的甜味吧，我是超不喜歡番茄
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05/03 21:31, 4年前 , 9F
就是了XD
05/03 21:31, 9F
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05/03 21:31, 4年前 , 10F
但是這幾年因為日本隊珍奶的熱愛
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05/03 21:32, 4年前 , 11F
台灣也因此出現像是珍奶酥之類的
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05/03 21:32, 4年前 , 12F
迸發更多創意 只要好吃 沒什麼不好
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05/03 21:34, 4年前 , 13F
水管用pad ka prao出來的幾個好像都沒看到番茄
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推
05/03 21:34, 4年前 , 14F
比較好奇當初用番茄的人內心的想法是什麼XD
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推
05/03 21:35, 4年前 , 15F
人家就在開玩笑而已不知道為什麼一堆人要那麼認真
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推
05/03 21:37, 4年前 , 16F
料理就是愛怎麼吃，就怎麼吃。愛就好。
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05/03 21:37, 4年前 , 17F
加番茄完全不對 濕濕的打拋豬
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05/03 21:41, 4年前 , 18F
義大利人對夏威夷披薩表示:
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推
05/03 21:44, 4年前 , 19F
沒有甜菜根的羅宋湯表示：
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推
05/03 21:56, 4年前 , 20F
我在東南亞租界吃到的幾家泰籍新娘開的泰式料理打拋沒吃
05/03 21:56, 20F
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05/03 21:56, 4年前 , 21F
過加蕃茄的，大多加四季豆丁，之前看過節目介紹，會加入
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05/03 21:56, 4年前 , 22F
口感脆脆的菜
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05/03 21:57, 4年前 , 23F
覺得加蕃茄根本不對味
05/03 21:57, 23F
推
05/03 22:11, 4年前 , 24F
可能家裡剛好有番茄
05/03 22:11, 24F
推
05/03 22:19, 4年前 , 25F
番茄確實也是一個會讓人挑食的食材XD
05/03 22:19, 25F
推
05/03 22:21, 4年前 , 26F
大概就像台灣滷肉飯加上番茄那種感覺
05/03 22:21, 26F
推
05/03 22:37, 4年前 , 27F
食物這東西是習慣養成
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05/03 22:37, 4年前 , 28F
你可以說不正宗，講到污辱就滿好笑的
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05/03 22:39, 4年前 , 29F
怎麼不說廚師不是泰國人，做打拋豬就是污辱泰國菜
05/03 22:39, 29F
推
05/03 22:42, 4年前 , 30F
我覺得番茄很好阿 只要家裡有番茄就會想做打拋豬OR雞
05/03 22:42, 30F
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05/03 22:59, 4年前 , 31F
打拋也沒放椰糖 在台灣光要拿打拋葉都很難了
05/03 22:59, 31F
推
05/03 23:06, 4年前 , 32F
珍奶酥滿早就有了 只是都在機場免稅賣
05/03 23:06, 32F
推
05/03 23:06, 4年前 , 33F
因為是台式打拋雞
05/03 23:06, 33F
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05/03 23:07, 4年前 , 34F
侮辱是故意誇張吧XDD 珍奶麻婆豆腐也是被台人說要跟日本
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05/03 23:07, 4年前 , 35F
拼命啊
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推
05/03 23:15, 4年前 , 36F
覺得加番茄好吃
05/03 23:15, 36F
推
05/03 23:25, 4年前 , 37F
秦國連百貨公司都沒有 大概吃不到臺菜
05/03 23:25, 37F
推
05/03 23:42, 4年前 , 38F
可以理解泰國人的想法 可是加番茄好吃XD
05/03 23:42, 38F
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05/04 00:12, 4年前 , 39F
個人覺得跟義大利人無法接受披薩會有鳳梨差不多
05/04 00:12, 39F
還有 27 則推文
還有 2 段內文
推
05/04 21:11, 4年前 , 67F
番茄是還好但是打拋沒有打拋葉真的說不過
05/04 21:11, 67F
推
05/04 21:21, 4年前 , 68F
九層塔番茄豬肉碎啊不就羅勒番茄肉醬
05/04 21:21, 68F
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05/04 21:34, 4年前 , 69F
他開玩笑大家那麼認真幹嘛...
05/04 21:34, 69F
推
05/04 21:38, 4年前 , 70F
台灣的秘方就是番茄跟鳳梨好嗎
05/04 21:38, 70F
推
05/04 22:16, 4年前 , 71F
還真的有蕃茄肉燥這道菜，把蔥花換成九層塔就好了
05/04 22:16, 71F
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05/04 22:19, 4年前 , 72F
就名不符實而已，料理作法本來就可以依各家各國不同習慣
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05/04 22:19, 4年前 , 73F
跟愛好做調整。
05/04 22:19, 73F
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05/04 23:01, 4年前 , 74F
台灣有台灣的玩法啦,不用太認真!!
05/04 23:01, 74F
推
05/04 23:21, 4年前 , 75F
披薩加鳳梨，義大利來輸贏
05/04 23:21, 75F
推
05/05 00:05, 4年前 , 76F
加甚麼是喜好問題啦 但打拋豬沒打拋不覺得很過分嗎XD
05/05 00:05, 76F
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05/05 00:06, 4年前 , 77F
就像排骨酥湯用只用排骨一樣 這是誠信問題
05/05 00:06, 77F
推
05/05 00:14, 4年前 , 78F
就是個滯泰中國豬而已，台灣人怎麼炒打拋豬關他屁事？
05/05 00:14, 78F
推
05/05 09:21, 4年前 , 79F
正確說他是生在泰國的中國人是泰國人不是滯留，泰國也
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05/05 09:21, 4年前 , 80F
不允許雙重國籍，書豪哥哥就是台裔美國人，是正美國人
05/05 09:21, 80F
噓
05/05 11:47, 4年前 , 81F
加番茄真的糞
05/05 11:47, 81F
推
05/05 14:05, 4年前 , 82F
其實就是文化上的差異，台灣人很多元並沒有認為食譜是一成
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05/05 14:06, 4年前 , 83F
不變的，但泰國人對泰國菜很重視，這是有認證的文化，所以
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05/05 14:06, 4年前 , 84F
起衝突是必然的。
05/05 14:06, 84F
推
05/05 14:41, 4年前 , 85F
我以為在魔改料理界日本說他第二沒人敢自稱第一XDDDD
05/05 14:41, 85F
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05/05 14:42, 4年前 , 86F
之前香菜在紅的時候也是，泰式料理店賣香菜沙拉但是問泰國
05/05 14:42, 86F
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05/05 14:43, 4年前 , 87F
人統統都說泰國根本沒這樣吃..不過人家市場吃這套，所以這
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05/05 14:43, 4年前 , 88F
樣的魔改料理活得下去也是鐵一般的事實．人家也沒有說他做
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05/05 14:45, 4年前 , 89F
的是正統泰國菜，或是說珍珠拉麵是正統台灣吃法，氣他不夠
05/05 14:45, 89F
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05/05 14:46, 4年前 , 90F
道地根本只是自找麻煩
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05/05 15:09, 4年前 , 91F
就像去韓國吃韓式也味道不太一樣
05/05 15:09, 91F
推
05/05 15:14, 4年前 , 92F
現在才知道是放打拋葉，很好奇味道
05/05 15:14, 92F
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05/05 18:16, 4年前 , 93F
看一些推文就知道台灣人真乏味無聊，一點幽默也沒
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推
05/05 22:41, 4年前 , 94F
我的沒放啊，我做打拋雞
05/05 22:41, 94F
推
05/06 05:36, 4年前 , 95F
因為九層塔跟番茄絕配
05/06 05:36, 95F
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05/06 18:51, 4年前 , 96F
台式打拋豬 加番茄酸酸甜甜的超好吃！
05/06 18:51, 96F
推
05/07 19:11, 4年前 , 97F
XDXD 番茄比較像義式是真的XD 打拋葉不好買/台灣貴是真
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05/07 19:12, 4年前 , 98F
我做打拋不會加番茄 但有時候直接用打拋醬炒就算了XDXD
05/07 19:12, 98F
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05/07 19:12, 4年前 , 99F
可以試試看檸檬羅勒（葉） 會有一個檸檬味比較東南亞感
05/07 19:12, 99F
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05/07 19:14, 4年前 , 100F
檸檬羅勒味道就跟九層塔差蠻多 打拋我不知道能不能種QQ
05/07 19:14, 100F
推
05/07 19:21, 4年前 , 101F
台式炒肉我覺得(類)蒼蠅頭好吃（咦？） 因為我很愛豆鼓
05/07 19:21, 101F
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05/07 19:22, 4年前 , 102F
但沒有韭菜就不是蒼蠅頭是真的XDXD
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05/07 19:24, 4年前 , 103F
其實可以叫泰式辣炒豬肉（也有這個菜)就好 如果沒有打拋
05/07 19:24, 103F
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05/08 10:57, 4年前 , 104F
料理可以創意 喜歡什麼口味就已經變化 可是不要冠上
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05/08 10:57, 4年前 , 105F
泰式料理的稱號 然後明明自己也不太懂還寫食譜教人要
05/08 10:57, 105F
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05/08 10:57, 4年前 , 106F
加番茄
05/08 10:57, 106F
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