[問題] 不鏽鋼不沾鍋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (泡泡泡)時間5年前 (2020/05/08 06:21), 編輯推噓4(4010)
留言14則, 6人參與, 5年前最新討論串1/1
最近在某個氣炸鍋社團看到不鏽鋼不沾鍋, 很想要試試看, 可是上面的心得不確定是不是 為了拿禮物寫的。 Google了一下沒看到其他牌子有。 請問有人用過嗎? 真的像不沾鍋一樣不沾又沒塗層, 還是只是個換湯不換藥的噱頭? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 50.106.19.123 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1588890100.A.3E9.html

05/08 08:38, 5年前 , 1F
鍋夠熱,都是不沾鍋
05/08 08:38, 1F

05/08 09:54, 5年前 , 2F
需要一點技巧,不過好處是沒有塗層 比較耐用
05/08 09:54, 2F

05/08 09:56, 5年前 , 3F
用膝蓋想就知道了,不然要逆天而行嗎?
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05/08 23:55, 5年前 , 4F
很多都有出啊,牛頭牌,wmf都有,所謂物理不沾鍋,我
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05/08 23:55, 5年前 , 5F
很久之前就買了一把wmf的,要鍋很熱才放油真的不會沾
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05/08 23:56, 5年前 , 6F
如1樓所說,鐵鍋很熱才放油其實也不會沾
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05/08 23:56, 5年前 , 7F
頂多就表面有凹凸紋路吧...練好廚藝比較重要
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05/09 22:00, 5年前 , 8F
不鏽鋼不沾鍋很多品牌都有出 但除了使用要有點技巧外 我
05/09 22:00, 8F

05/09 22:03, 5年前 , 9F
跟好友碰到的問題都是重量@@" 我是還在使用 但朋友花八千
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05/09 22:04, 5年前 , 10F
多買的那咖已經冰起來了QQ
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05/09 22:46, 5年前 , 11F
真的,重量太重根本不會用,像家裡的好鍋子,最終我媽
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05/09 22:46, 5年前 , 12F
只會選最輕的
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05/09 23:06, 5年前 , 13F
一般不沾鍋拿習慣了 第一次用不鏽鋼鍋煮 拿起來要倒菜發
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05/09 23:12, 5年前 , 14F
現我手會抖 邊把菜倒出來邊在笑我手抖的好誇張XD
05/09 23:12, 14F
文章代碼(AID): #1Uj8dqFf (cookclub)
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