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[問題] 不鏽鋼不沾鍋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (泡泡泡)時間5年前 (2020/05/08 06:21), 編輯推噓4(4推 0噓 10→)
留言14則, 6人參與, 5年前最新討論串1/1
最近在某個氣炸鍋社團看到不鏽鋼不沾鍋， 很想要試試看， 可是上面的心得不確定是不是 為了拿禮物寫的。 Google了一下沒看到其他牌子有。 請問有人用過嗎？ 真的像不沾鍋一樣不沾又沒塗層， 還是只是個換湯不換藥的噱頭？ 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 50.106.19.123 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1588890100.A.3E9.html
推
05/08 08:38, 5年前 , 1F
鍋夠熱，都是不沾鍋
05/08 08:38, 1F
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05/08 09:54, 5年前 , 2F
需要一點技巧，不過好處是沒有塗層 比較耐用
05/08 09:54, 2F
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05/08 09:56, 5年前 , 3F
用膝蓋想就知道了，不然要逆天而行嗎？
05/08 09:56, 3F
推
05/08 23:55, 5年前 , 4F
很多都有出啊，牛頭牌，wmf都有，所謂物理不沾鍋，我
05/08 23:55, 4F
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05/08 23:55, 5年前 , 5F
很久之前就買了一把wmf的，要鍋很熱才放油真的不會沾
05/08 23:55, 5F
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05/08 23:56, 5年前 , 6F
如1樓所說，鐵鍋很熱才放油其實也不會沾
05/08 23:56, 6F
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05/08 23:56, 5年前 , 7F
頂多就表面有凹凸紋路吧...練好廚藝比較重要
05/08 23:56, 7F
推
05/09 22:00, 5年前 , 8F
不鏽鋼不沾鍋很多品牌都有出 但除了使用要有點技巧外 我
05/09 22:00, 8F
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05/09 22:03, 5年前 , 9F
跟好友碰到的問題都是重量@@" 我是還在使用 但朋友花八千
05/09 22:03, 9F
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05/09 22:04, 5年前 , 10F
多買的那咖已經冰起來了QQ
05/09 22:04, 10F
推
05/09 22:46, 5年前 , 11F
真的，重量太重根本不會用，像家裡的好鍋子，最終我媽
05/09 22:46, 11F
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05/09 22:46, 5年前 , 12F
只會選最輕的
05/09 22:46, 12F
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05/09 23:06, 5年前 , 13F
一般不沾鍋拿習慣了 第一次用不鏽鋼鍋煮 拿起來要倒菜發
05/09 23:06, 13F
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05/09 23:12, 5年前 , 14F
現我手會抖 邊把菜倒出來邊在笑我手抖的好誇張XD
05/09 23:12, 14F
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