[問題] 蛤蠣吐沙有黑色條狀物?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (ha)時間5年前 (2020/05/09 12:30), 編輯推噓4(402)
留言6則, 5人參與, 5年前最新討論串1/1
https://imgur.com/YTgVyOD
如圖圈起來的 以前吐沙沒注意到有這些黑色條狀物 不知道那是什麼東西,冏. 另外分享一下吐沙經驗 每次吐都蠻成功的 先泡好鹽水 1400cc的水, 加鹽的分量,台鹽附的小湯匙約加17~19匙左右(每匙的量平舖,不要凸出來) 然後放一公斤的蛤蠣 室溫下至少吐六小時 蛤蠣正常吐沙的情況下,室溫放到隔天也不會死掉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.183.81 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1588998609.A.D09.html

05/09 13:46, 5年前 , 1F
那不是他的排泄物嗎?
05/09 13:46, 1F

05/09 13:52, 5年前 , 2F
那就是蛤蠣的便便,正常現象
05/09 13:52, 2F

05/09 15:25, 5年前 , 3F
台灣文蛤養殖用水的鹽度大概都20psu,每公升清水20公
05/09 15:25, 3F

05/09 15:26, 5年前 , 4F
克鹽,很容易記,需要的量多或少都容易調配。
05/09 15:26, 4F

05/09 21:10, 5年前 , 5F
原來是排泄物喔XD 今天才有注意到
05/09 21:10, 5F

05/14 22:37, 5年前 , 6F
看起來像魚的大便
05/14 22:37, 6F
文章代碼(AID): #1UjZ7Hq9 (cookclub)
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