[問題] 如何保存烤焦糖的脆度
我最近會購買一款蛋糕上面會有一層烤焦糖,
但是隔天才會食用,
聽說烤焦糖放一陣子就會生水了,
想請問大家有什麼方式可以保存脆度呢?
如果購入後直接放入冷凍庫,是否就可以解決這個問題了呢?
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