[食譜] 健康也能很美味-低Gi紙包雞

看板cookclub (烹飪DIY)作者maclaywu (翔＊)時間5年前 (2020/05/11 18:18)推噓0(0推 0噓 0→)

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低Gi也能美味健身塑型料理常見的雞胸肉，很容易因為食材本身油脂含量偏低而導致做出來的料理不是太美味，這邊與大家分享除了舒肥外，也能將雞胸肉料理的多汁可口的烹飪方式唷！ https://youtu.be/NYEiRfLvWtA

訂閱我們的頻道 https://bit.ly/2OdikmH FB https://www.facebook.com/CloudChefsTW/ instagram https://www.instagram.com/cloudchefstw/ 香料紙包雞（兩份）雞胸肉 600g 馬鈴薯 40g 木耳 20g 甜椒 50g 香菇 10g 青椒 30g 蒜頭 10g 迷迭香 1g 奧勒岡 0.5g 鹽巴 25g 水 500g 紅椒粉 6g 七味粉 6g 橄欖油 20g 奶油 10g 伏特加 20g 料理步驟 1 雞胸片成接近厚度，放入鹽水浸泡30分鐘(鹽水比例為5%) 2 青椒，香菇，木耳，馬鈴薯，甜椒，蒜頭切片 3 盆中放入蔬菜料，紅椒粉，鹽巴，橄欖油，攪拌均勻備用 4 準備兩張相同大小料理紙，放上蔬菜料，雞胸，灑上七味粉，奶油，香料，然後折邊捲起來，留下一個收口倒入伏特加後再折起 5 烤箱預熱180度，放入烘烤15分鐘後取出打開靜置5分鐘後即可(打開要小心蒸氣，建議先用菜刀或剪刀戳幾個小孔蒸氣散出) ※上述材料可以分成兩包(雞胸肉一副分成兩邊) ※烤箱空間足夠的話可以一次烤2包請記得按下訂閱按鈕才不會錯過後續更多美味料理喔。什麼！！你比較想知道不那麼健康的料理？快來這邊看玫瑰蘋果派，零失敗的烤箱甜點 https://youtu.be/Ea93fIRWN6Y

糯米椒炒小魚乾！鹹香下飯又下酒，超級簡單的烹飪步驟，不學可惜喔！ https://youtu.be/LcN1xKCbA7o

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