[食譜] 奇亞籽布丁/奇亞籽早餐杯

看板cookclub (烹飪DIY)作者jennewton (jen)時間5年前 (2020/05/14 02:02)推噓2(2推 0噓 2→)

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網誌彩圖版 https://tinyurl.com/ybub369q 奇亞籽這幾年在飲食的應用上，非常受到重視。它含有非常豐富的纖維質與多種維它命，當早餐吃除了很有飽足感，可以穩定血糖，且具有十足的營養外，也是體重控制期非常好的食材! 這食材其實是我們家大公主買的(食譜也是大公主給的)。她做來當健康早餐，也都會準備一杯給我! 我們家小公主不太喜歡奇亞籽嚼在口裡的顆粒感。我倒是還滿愛的。大公主後來覺得用果汁機(或食物調理機)打碎，比較沒有擾人的顆粒感。我個人覺得都好吃，尤其是加了楓糖漿的奇亞籽布丁，是最好吃的! 材料 (約 3-4 人份) (食材外文英/德) 奇亞籽( Chia seeds / Chia Samen ) 6大匙牛奶或杏仁牛奶 375g (依個人喜好的濃度) 楓糖漿 (Maple syrup / Ahorn Syrup) 或蜂蜜 2-3大匙個人喜歡的水果做法所有的食材混合在一起，冷藏至隔日即可食用。如不喜歡有顆粒的嚼感，可以用果汁機打過後再冷藏。要吃時擺上個人喜歡的新鮮切片蔬果即可。未食用的奇亞籽布丁可冷藏五天。 -- 我的混血廚房..^O^ http://jenkitchen.blogspot.com 臉書:　http://tinyurl.com/ohr9nso -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 79.249.217.124 (德國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1589392925.A.833.html