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[問題] 太過乾硬的饅頭

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (捷客)時間5年前 (2020/05/17 21:24), 編輯推噓12(12推 0噓 4→)
留言16則, 10人參與, 5年前最新討論串1/1
過於扎實乾硬的饅頭 有辦法讓它在鬆軟些嗎? 有打算做一些變化加一些料讓它可口些， 不知除了炸饅頭之外， 大家有沒有什麼好的料理或創意? 可提供參考呢? 不想再吃乾硬白饅頭了> <... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.202.106 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1589721890.A.971.html
推
05/17 21:29, 5年前 , 1F
泡蛋奶液做成法式吐司那樣
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推
05/17 21:46, 5年前 , 2F
蒸過+鮪魚醬
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推
05/17 21:55, 5年前 , 3F
加果醬，加蛋，做成三明治
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推
05/17 22:17, 5年前 , 4F
碾碎加絞肉做獅子頭
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推
05/17 22:29, 5年前 , 5F
在新疆，將一顆饅頭切三等分的片狀，塗上油將每片的兩
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05/17 22:29, 5年前 , 6F
面烤酥，起鍋前撒上孜然粉和辣椒粉，就成了新疆烤羊肉
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05/17 22:29, 5年前 , 7F
串的配角，烤饃饃
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推
05/17 22:51, 5年前 , 8F
做成炒饅頭
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推
05/17 23:02, 5年前 , 9F
掰成小塊像泡饃一樣放入濃郁肉湯中食用
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05/17 23:02, 5年前 , 10F
只是現在的天氣好像不太適合XD
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推
05/17 23:24, 5年前 , 11F
我是沾滿冷壓椰子油，裹二砂，烤酥，你若沒烤箱 就煎酥
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05/17 23:24, 5年前 , 12F
看看
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推
05/17 23:27, 5年前 , 13F
推樓上做法，重點是油要多一點才會酥
05/17 23:27, 13F
推
05/17 23:33, 5年前 , 14F
煎完沾糖吃
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推
05/18 09:13, 5年前 , 15F
如果想吃鹹的，就沾蛋 煎酥 撒 胡椒鹽
05/18 09:13, 15F
推
05/18 15:10, 5年前 , 16F
我都蒸一蒸增加溼氣
05/18 15:10, 16F
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