[問題] 雞胸肉上面紅紅的東西是什麼?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (大無懼)時間5年前 (2020/06/11 08:47), 編輯推噓1(103)
留言4則, 4人參與, 5年前最新討論串1/1
這兩天去大賣場買一些食材回來烹煮, 買雞胸肉時發現這個肉上面怎麼會有一片紅紅的面積, 看起來其實有點可怕...請問有人知道這肉上面的一片紅紅的 部分是發生什麼事情嗎?這樣的肉品是可以購買的嗎? 還是是因為雞隻生前不當的被處理或是宰殺嗎...? 謝謝大家~! https://imgur.com/1ZQ1DNG
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06/11 12:14, 5年前 , 1F
瘀血吧 有的雞肉會這樣 煮熟也會一點一點的
06/11 12:14, 1F

06/11 12:24, 5年前 , 2F
瘀傷
06/11 12:24, 2F

06/11 15:10, 5年前 , 3F
烏青
06/11 15:10, 3F

06/13 12:27, 5年前 , 4F
生前被虐待 死後還被分屍
06/13 12:27, 4F
文章代碼(AID): #1UuNyUOP (cookclub)
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