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討論串[問題] 打造一個人的小廚房該買的器具?
共 7 篇文章
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最近搬了家終於有了一個小小的廚房空間,但屋主不希望用火把瓦斯爐拆了,. 所以空有廚房空間但一直都沒能開伙,想添購一些廚房用品開始練習下廚,. 目前想買的有:. 1)黑晶爐. 因為沒有瓦斯爐,想用黑晶爐取代. 2)烤箱. 私心偏好烤箱>大同電鍋,想拿來烤蔬菜烤雞烤魚烤牛排烤地瓜烤馬鈴薯,. 未來希望有
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如果你對微波爐極度反感。就不用看下去了；如果可以接受，我強力推薦你買水波爐，加一個WMF 3公升壓力鍋，就可以解決你的需求。. 會推薦水波爐，是因為有微波、蒸、烤三種功能，你的炒、炸，甚至煮米飯，都可以靠這台搞定。我想令房東既然不給瓦斯爐，想必也不會有抽油煙機，在沒有抽油煙機的地方炒菜，絕對是災難。
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感謝大家的踴躍回應!. 關於電磁爐跟黑晶爐的比較,根據大家回應看來. 電磁爐: 加熱快,溫度高(相對適合煎炒),但電磁波高,且損壞率較高. 黑晶爐: 不挑鍋,損壞率較低,可定時,適合燉煮,但加熱慢且耗電. 打算買的鍋具都是不鏽鋼鍋具,沒有挑鍋的顧慮,原本考慮黑晶爐是因為版上一致大推,. 考慮到自己會
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我之前在籌劃廚藝教室時. 也是考慮到電磁爐有挑鍋的問題. 因此我在沒研究清楚狀態下就買了五台白朗太陽爐(其實也就是電晶 電陶爐那類不挑鍋)(商品網頁的影片竟然加熱速度還比他牌電磁爐快速，真是唬爛至極). 一開始我只用這太陽爐在教室煮些東西給友人吃，. 但每次炸東西都只能到瓦斯爐火的中火程度, 煮個水
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你的預算多少呢？. 其實你沒有瓦斯爐，買一個黑晶爐的確不錯，可以取代瓦斯爐. 烤箱你提的品牌大概落在3000多吧. 如果你預算高一點 其他版友推薦的水波爐的確更實用. 可以兼烤箱/微波爐 缺點就是比較貴. 炒鍋建議你可以買類似中華炒鍋的平底鍋. 就是下面有一部分是平的 但邊邊像傳統炒鍋 這樣你才能放
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