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討論串[問題] 請問不沾鍋這樣是壞掉了嗎？
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#1
[問題] 請問不沾鍋這樣是壞掉了嗎？
推噓25(26推 1噓 24→)留言51則，0人參與, 最新作者a741953628 (Polarizer)時間8年前 (2016/12/10 02:01), 編輯資訊
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這是最近幾次鍋子乾掉後出現的狀況，中間一豎的部分是手沾水劃過的結果。. 另外之前其實就已經不太能有不沾的效果了，即使有養鍋：. (放熱水加醋後倒掉以油擦拭). 還是沒辦法達到不沾效果，請問還可以救嗎？還是必須另外噴錢了？. http://i.imgur.com/rHX2MgD.jpg. http:/
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#2
Re: [問題] 請問不沾鍋這樣是壞掉了嗎？
推噓3(3推 0噓 30→)留言33則，0人參與, 最新作者easyhusky (哈利路亞)時間8年前 (2016/12/10 14:56), 8年前編輯資訊
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針對你文中幾個問題提供幾個意見如下：. 1.不沾鍋養鍋方法相關概念. 不沾鍋大多數是不需要養鍋的，因為鐵鍋、不鏽鋼鍋需要養鍋是為了在鍋面形成油脂，藉此達到食材與鍋子之間有一層介質就可以不沾，順便防止鍋子生鏽。不沾鍋表面那一層塗層就可以取代你養鍋時擦拭的油，至於你所說的倒醋進去，是因為鐵鍋、不鏽鋼鍋容
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#3
Re: [問題] 請問不沾鍋這樣是壞掉了嗎？
推噓2(2推 0噓 4→)留言6則，0人參與, 最新作者orfan (MISANTHROPE)時間8年前 (2016/12/12 19:44), 8年前編輯資訊
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對不起 想藉本篇問一下大家. 如果不沾鍋變像這樣 是怎麼回事呢??. http://i.imgur.com/q1wZRvr.jpg. 因他是最近使用這幾次才漸漸慢慢出現且有擴大的現象. 所以我已經忘了是煮完什麼時開始出現這種小紅斑點 (圖片顏色偏橘 但其實是深紅色). 買了約1個月 當中只有煮東西最
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