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討論串[心得] 15日愛妻晚餐分享
共 5 篇文章
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前陣子看版上討論畢耶鍋. 自己也趁打折時買了一個. 真的滿好用的. 煎豆腐很有感XD. 使用工具：. 黑晶爐. Panasonic 變頻燒烤微波爐. Rangemate 遠紅外線調理鍋. 畢耶鍋. 來分享這次的菜色囉～. 飯上黑黑的是鹿尾菜（羊栖菜）. 很營養 可以跟飯一起煮也可以做成佃煮. 1.
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最近瘋狂愛用鹽麴. 醃雞腿超好吃的！炒青菜也很好吃！. 鹽麴醃雞腿是我們家餐桌最近常出現的菜色. 帶便當也很方便. 另外，從日本帶回來的柚子胡椒醬也大推. 醃肉、沾海鮮、佐牛排都很搭. 不過有點鹹，所以用量上要小心. 以下是最近的菜色分享，感謝板上提供的靈感～. 1. 香煎鱸魚片、芹菜炒中卷、烤鮮香
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不知不覺來到第四次分享了. 依舊努力不做重複的菜色. 連湯都努力不重複（想逼死自己XD）. 這次也很感謝板友給的靈感. 前幾天看到有板友討論新手下廚. 勾起了我還是廚藝新手時的回憶. 舉反. 煮飯沒插電. 米跟水的比例不會抓. 做白酒蛤蜊 蛤蜊沒吐沙.... （本來以為朋友含淚吃下 是感動的眼淚.
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今年的最後一次分享了. 很努力不做重複的菜色XD. 感謝板友給我靈感. 1. 醬烤鹽麴雞腿排、奶油玉米美生菜、山茼蒿炒鴻禧菇、荷包蛋. https://i.imgur.com/CK8BUZZ.jpg. 2. 煎鮭魚、燙彩色花椰菜、蔥爆豬、德式香腸炒蛋. https://i.imgur.com/b3u
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感謝版友給我很多靈感. 我也來分享近日晚餐菜色. 1. 小豬飯糰、鮪魚飯糰、蘿蔔絲蛋、炒彩椒、. 秋葵舞菇、骰子牛. https://i.imgur.com/ovoTxRT.jpg. 2. 清炒油菜、香菇鑲蝦、金沙秋葵玉米筍. https://i.imgur.com/yzxTbKj.jpg. 3.
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