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[心得] 15日愛妻晚餐分享

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (k.a.s.h.n)時間8年前 (2018/05/28 21:30), 8年前編輯推噓29(29推 0噓 4→)
留言33則, 29人參與, 7年前最新討論串4/5 (看更多)
最近瘋狂愛用鹽麴 醃雞腿超好吃的！炒青菜也很好吃！ 鹽麴醃雞腿是我們家餐桌最近常出現的菜色 帶便當也很方便 另外，從日本帶回來的柚子胡椒醬也大推 醃肉、沾海鮮、佐牛排都很搭 不過有點鹹，所以用量上要小心 以下是最近的菜色分享，感謝板上提供的靈感～ 1. 香煎鱸魚片、芹菜炒中卷、烤鮮香菇、炒山菠菜 https://i.imgur.com/S5xXVrO.jpg
2. 鹽麴柚子胡椒烤雞腿、炒甜菜心、炒綜合蔬菜、 蔥明麵拌三星蔥蘑菇醬、飯後水果櫻桃 https://i.imgur.com/CRpV7kS.jpg
3. 紅燒蝦仁豆腐、炒彩椒、炒塔菇菜、甜豆炒洋菇 https://i.imgur.com/prWbVzK.jpg
4. 羅東肉羹番肉捲、炒尖葉萵苣、青椒炒美白菇、 紅蘿蔔蛋、山藥排骨湯 https://i.imgur.com/L7mPBOx.jpg
5. 香煎土魠魚、炒高山嫩豆苗、荷包蛋、 乾煎奶油干貝佐柚子胡椒 https://i.imgur.com/TmHWeeR.jpg
6. 蝶豆花飯、香根豆乾炒牛肉、鹿尾菜玉子燒、 炒青花筍、蒜香小魚 https://i.imgur.com/GtJdlnJ.jpg
7. 玉米肉末、炒甜菜心、九層塔煎蛋、醬滷苦瓜 https://i.imgur.com/tt1LmzJ.jpg
8. 煎鱸魚排、炒廣島菜、大黃瓜炒三記魚餃、 蔬菜玉子燒 https://i.imgur.com/guRYs0s.jpg
9. 鹽麴雞腿排、番茄炒蛋、炒瑞士彩色菠菜、 涼拌雨來菇 https://i.imgur.com/YXMjldv.jpg
10. 薑汁燒肉、胡麻醬拌秋葵、豆乾炒小魚乾、 紅蘿蔔炒白花菜 https://i.imgur.com/MCnGI60.jpg
11. 札幌流冰咖哩、炒皇宮菜、飯後水果櫻桃 https://i.imgur.com/LUnYEzL.jpg
12. 韭菜花炒甜不辣、炒豆乾丁毛豆肉末、荷包蛋 炒高麗菜嬰 https://i.imgur.com/6LP3qDO.jpg
13. 黑胡椒豬柳、炒蚵白菜、炒彩椒、炒碧玉筍、 蔥雞湯 https://i.imgur.com/hCLyQT5.jpg
14. 鹽麴烤雞腿、炒綜合蔬菜、海苔玉子燒、 煎干貝佐柚子胡椒、五目飯 https://i.imgur.com/etI626I.jpg
15. 照燒蔥肉捲、炒龍鬚菜、菇菇豆腐煲、醬油炒 蛋、鹿尾菜飯 https://i.imgur.com/5qjZre6.jpg
以上，謝謝大家喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.42.86 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1527514243.A.A57.html ※ 編輯: ljm7694 (111.240.42.86), 05/28/2018 21:32:34
推
05/28 21:41, 8年前 , 1F
每天都看起來好美味~
05/28 21:41, 1F
推
05/28 21:52, 8年前 , 2F
我也想買這種盤子～擺盤漂亮又不用洗太多碗
05/28 21:52, 2F
推
05/28 21:54, 8年前 , 3F
但很好奇為什麼有一天的白飯是藍色的？
05/28 21:54, 3F
推
05/28 22:24, 8年前 , 4F
蝶豆花阿
05/28 22:24, 4F
推
05/28 23:15, 8年前 , 5F
好美喔～當妳老公好幸福
05/28 23:15, 5F
推
05/28 23:19, 8年前 , 6F
原PO應該是男的...應該當他老婆幸福...
05/28 23:19, 6F
→
05/28 23:29, 8年前 , 7F
XD
05/28 23:29, 7F
推
05/28 23:30, 8年前 , 8F
哇～你家用菜量好省,好好奇怎麼保存沒用到的蔬菜
05/28 23:30, 8F
我們家青菜一次要吃兩包@@，煮好先放大盤再分裝的，菜都會煮完，吃晚餐跟帶便當
推
05/28 23:32, 8年前 , 9F
想問餐盤+1
05/28 23:32, 9F
之前去日本買的，台灣在natural kitchen有看到三格盤，沒看到四格的，不過我還是默 默買了一個XD太喜歡了～
推
05/28 23:45, 8年前 , 10F
為什麼6的飯拍起來是藍色的@@
05/28 23:45, 10F
推
05/28 23:47, 8年前 , 11F
好強呀！蝶豆花飯有超酷的！
05/28 23:47, 11F
→
05/28 23:48, 8年前 , 12F
*有 是多按到
05/28 23:48, 12F
推
05/28 23:57, 8年前 , 13F
立刻收藏 ！ 真是幸福的生活～～
05/28 23:57, 13F
推
05/29 00:12, 8年前 , 14F
流冰咖喱太酷
05/29 00:12, 14F
推
05/29 06:09, 8年前 , 15F
想問原波每天菜色怎麼決定的呢？好少重複喔！
05/29 06:09, 15F
平常有收集菜單食譜的習慣，開火的前一天再用配色選四道出來做，不過有時候會偷懶一 格放水果，哈哈哈哈
→
05/29 08:01, 8年前 , 16F
蝶豆花飯是藍的~ 第一次看到
05/29 08:01, 16F
推
05/29 09:43, 8年前 , 17F
老婆真賢慧！ 碟豆花飯真的很特別，之前沒看過。
05/29 09:43, 17F
推
05/29 10:16, 8年前 , 18F
擺盤看起來很美
05/29 10:16, 18F
推
05/29 12:25, 8年前 , 19F
宜蘭人嗎！！看到羅東肉羹番！
05/29 12:25, 19F
去玩的時候買回來吃的，嗯 還是現場比較好吃...
推
05/29 13:37, 8年前 , 20F
原來家裡的蝶豆花可以煮飯(筆記中)
05/29 13:37, 20F
推
05/29 14:10, 8年前 , 21F
蝶豆花飯好獵奇啊
05/29 14:10, 21F
推
05/29 16:00, 8年前 , 22F
老公好幸福哦～
05/29 16:00, 22F
推
05/29 16:47, 8年前 , 23F
推看起來好好吃的感覺
05/29 16:47, 23F
謝謝大家喔：)
推
05/29 18:01, 8年前 , 24F
05/29 18:01, 24F
這是史萊姆嗎～
推
05/29 19:09, 8年前 , 25F
把魚餃拿來炒耶 好有創意哈哈
05/29 19:09, 25F
求新求變啊XD，結果還不錯吃耶，可以試試看 ※ 編輯: ljm7694 (111.240.42.86), 05/29/2018 20:58:18
推
05/29 21:46, 8年前 , 26F
我覺得看到藍色的食物，胃口會變差，所以幾乎沒有自然的藍
05/29 21:46, 26F
→
05/29 21:46, 8年前 , 27F
色食物（？
05/29 21:46, 27F
藍莓？ 不過藍色好像真的會抑制食慾XD ※ 編輯: ljm7694 (27.246.200.136), 05/30/2018 07:43:00
推
05/30 13:18, 8年前 , 28F
好多特別的菜，連雨來菇都有！
05/30 13:18, 28F
推
05/30 22:06, 8年前 , 29F
請問鹽麴是一罐的醬料嗎？
05/30 22:06, 29F
應該是吧（？）我是用菇王的，可以取代鹽巴，很方便～ ※ 編輯: ljm7694 (111.240.42.86), 05/31/2018 15:25:56
推
05/31 15:58, 8年前 , 30F
看起來都好美味！流冰咖哩第一次知道耶
05/31 15:58, 30F
推
06/10 22:23, 8年前 , 31F
流冰啤酒也好喝（大誤）餐盤好喜歡！
06/10 22:23, 31F
推
06/16 17:46, 7年前 , 32F
看起來都好好吃喔！
06/16 17:46, 32F
推
06/16 17:51, 7年前 , 33F
每一道都好喜歡
06/16 17:51, 33F
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