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討論串[食譜] 海南雞飯

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[食譜] 海南雞飯

推噓5(5推 )留言16則，0人參與作者yjchyan (yjchyan)時間4年前 (2020/09/10 15:06)資訊

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完整圖文食譜: https://bit.ly/3hXcVze. ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝. (純文字版). 用土雞來做海南雞，黃澄澄的雞皮Q彈不軟爛，土雞的肉質結實不鬆散，沾一點香味四溢的蔥油醬，如此簡單的美味! 吸飽了原味雞油和雞汁的白米飯，粒粒分明、又帶著雞油的濃郁香氣，忍不住就扒了兩大碗飯!

(還有747個字)

[食譜] 海南雞飯已刪文

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者crystalwhite (CrystalWhite)時間14年前 (2010/12/27 17:53)資訊

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http://janet.tw/2010-12-27-508/. 在網購買，請家人寄來的海南雞飯醬，. 未避免有廣告嫌疑所以把商標遮起來。. 好久沒吃海南雞飯了，有點懷念，. 有了這罐，就算沒辦法滋味道地，. 至少也能一解思念海南雞飯之苦。. 材料：(兩人份). 1. 海南雞飯醬一罐. 2. 大雞胸

(還有287個字)

[食譜] 海南雞飯

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者valance (valance)時間20年前 (2005/08/28 01:32)資訊

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<海南雞飯食譜>. [材料]. 帶骨雞一隻(半隻也行,隨你高興喔!). 水一鍋裝八分滿要淹過雞身才行喔!(最好用大深鍋). 糙米3杯(用白米也行,建議選用日本錦米,超Q超好吃). 蔥末些許. 蒜頭末些許. 薑片4大片(喜歡吃薑的人可以多放一點). 鹽1大匙. 一鍋冰水(備用). 芝麻油. [醬料].

(還有238個字)

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