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討論串[食譜] 蚵仔煎
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[食譜] 蚵仔煎
推噓2(2推 0噓 2→)留言4則，0人參與, 最新作者egg100152002 (培根蛋大)時間14年前 (2012/02/13 12:21), 編輯資訊
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[菜名]蚵仔煎. [材料]太白粉兩大匙. 小白菜一把中的兩小條. 蚵仔一大匙. 四大匙水. 一顆蛋. 甜辣醬一大匙. [做法](做法當然是愈詳細愈好囉). 將兩大匙太白粉與四大匙水攪拌均勻備用. 打蛋備用. 小白菜切段. 熱鍋放油與蚵仔煎一下. 有蚵仔香味時放入調勻的太白粉水、小白菜. 加鍋蓋悶著，
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#2
[食譜] 蚵仔煎
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 最新作者ssp760 (香)時間15年前 (2010/04/21 12:47), 編輯資訊
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網誌圖文版 http://pss760.pixnet.net/blog/post/6373058. 蚵仔煎是到處都吃得到台灣小吃，大部分的人都當成替代的主食，. 好像很少人端上桌當成菜餚食用，咱們家卻喜歡煎成大大的蚵仔煎當成. 配菜食用。. 蚵仔煎. 材料：. 1、蚵仔 270公克 韭菜 35g 青
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[食譜] 蚵仔煎
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Laurala (Laura)時間19年前 (2006/07/10 10:07), 編輯資訊
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http://www.wretch.cc/blog/laurala&article_id=6389374. 我們不愛吃蚵仔. 所以改成蝦仁了. 當然什麼料都可以替換. 粉料：太白粉 30g. 地瓜粉 70g. 水 250g. 醬料：甜辣醬 1大匙. 味增 1大匙. 醬油膏 1大匙. 糖 1小匙. 地
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