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討論串[食譜] 醬爆雞丁
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[食譜] 醬爆雞丁
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者aimitsuki (東京鳥窩廚房)時間11年前 (2014/11/13 00:06), 編輯資訊
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有圖好讀版：. http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/236842123. ***. 醬爆雞丁是有名的小炒，屬於魯菜系。. 醬香味濃，鹹中帶甜，口感嫩滑。只要先調配好醬汁，就很難失敗。. 主要的調味料是甜麵醬，這是一種以小麥麵粉為原料製成的釀造醬。. 除了常
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[食譜] 醬爆雞丁
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者acapriccio (哈密瓜)時間19年前 (2007/01/03 00:30), 編輯資訊
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圖文網誌. http://www.wretch.cc/blog/QQmelon&article_id=3267241. <<哈密瓜自製醬爆雞丁>>. 材料：雞胸肉(一副)、小黃瓜(1.5條)、洋蔥(1/4顆)、蔥(一隻)、蒜頭(兩粒). 醃料：醬油、米酒、糖、胡椒、蛋白、太白粉. 調味料：甜麵醬、醬
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[食譜] 醬爆雞丁
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者peachpit (dee)時間19年前 (2006/12/07 20:14), 編輯資訊
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網誌版: http://www.wretch.cc/blog/peachpit. 醬爆雞丁. 材料：. 去骨仿土雞腿 一隻 切丁. 小黃瓜 一條 切滾刀. 蔥 一段. 調味料：. 甜麵醬 ２Ｔ. 醬油 １Ｔ. 水 少許. 做法：. １.去好骨頭的雞腿切成約大姆指第一節大小的丁，略抓一點米酒，醬油及太
(還有127個字)
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