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討論串[食譜] 糖醋魚片
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[食譜] 糖醋魚片
推噓3(3推 0噓 4→)留言7則，0人參與, 最新作者musicoco (musicoco)時間14年前 (2011/10/15 16:26), 編輯資訊
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糖醋魚片. 材料：青椒、洋蔥、魚肉（Cod）、蒜頭、蔥、太白粉（Corn Powder）、麵粉、蛋清. 調味料：醋、番茄醬、蠔油、糖. 醃料：醬油、糖. 做法：1.將魚切片，加入醃料. 2.醃好後，將太白粉、麵粉、蛋清交拌均勻，加入魚片，使魚片裹上厚厚的粉（等下下. 去炸的時候才不會散掉）. 3.將
#3
[食譜] 糖醋魚片
推噓0(0推 0噓 2→)留言2則，0人參與, 最新作者yuhba (虛偽!想過自己的生活~)時間17年前 (2009/02/27 10:48), 編輯資訊
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最近迷上了作菜. 每個星期五六日都跑去市場買一堆東西來煮. 這次就來煮從小到大都很愛的糖醋魚. 材料:鯛魚片*2 洋蔥*1 黃椒*1 紅椒*1(因為我比較愛吃菜類,不然一般放半粒就好). 紅辣椒*3 糖1大匙 醋2大匙 番茄醬一碗 番茄一顆 水半碗 蒜頭/蔥 少許. 醃料:鹽1小匙 胡椒粉1小匙 米
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#2
[食譜] 糖醋魚片
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者kenneth0228 (西瓜)時間17年前 (2008/10/18 22:44), 編輯資訊
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材料：. 海鱺魚、洋蔥、蒜末、嫩薑末、紅黃青椒. 醃料：. 鹽巴、白胡椒粉、米酒、全蛋、太白粉、麵粉. 調味料：. 蕃茄醬、糖、白醋、鹽、太白粉水. 作法：. 1‧海鱺魚切厚片，以醃料拌勻備用。. ＊醃料中加入全蛋，主要取其色澤，加入麵粉是讓表皮酥脆。. 2‧洋蔥與三色椒切片狀。. 3‧起鍋先炸熟魚
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#1
[食譜] 糖醋魚片
推噓5(5推 0噓 3→)留言8則，0人參與, 最新作者harnyi (恩澤媽)時間19年前 (2006/12/13 21:13), 編輯資訊
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圖文版：http://blog.xuite.net/harnyi/ilovequilt/9322101. ★糖醋魚片★. 材 料：鯛魚肉1片，洋蔥1/2顆，木耳30克，青椒1顆，雞蛋1顆. 調味料：A.鹽1/4小匙，白胡椒粉1/4小匙，米酒1小匙. B.蕃茄醬2大匙，白醋2大匙，細糖5/2大匙，水1
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