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討論串[食譜] 煎麵線
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#3
[食譜] 煎麵線
推噓3(3推 0噓 3→)留言6則，0人參與, 最新作者treasurelove (treasurelove)時間13年前 (2013/03/27 05:31), 編輯資訊
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之前有板友問過煎麵線會糊糊的問題. 今天就心血來潮煎一下順便拍張照(成品照 過程我是沒拍啦). 之前有發過食譜了 不過沒照片. 反正剛好變冷 就當最後一次補身體摟~~. ---------------------以上我絕不會說我在騙P幣-------------------. 材料如下:. 麵線一把
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#2
[食譜] 煎麵線
推噓0(0推 0噓 1→)留言1則，0人參與, 最新作者popoting (波波霆)時間18年前 (2008/02/23 20:49), 編輯資訊
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材料:. 麵線(本身沒鹹味那種). 蛋 一顆. 蔥花 少許. 薑片 4~5片. 作法:. 1.將水煮開後,把麵線放進去,煮一下就好,大約40秒吧,然後撈起來放旁邊備用. 2.用麻油爆香薑片,煎至邊邊微焦,之後把麵線放進去,小火慢煎,之後可以加一點米酒. 嗆鍋. 3.等麵線表面看起來有點脆脆且帶點淡淡
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#1
[食譜] 煎麵線
推噓3(3推 0噓 1→)留言4則，0人參與, 最新作者eliotmi (夜 是深沉的)時間19年前 (2007/08/16 16:49), 編輯資訊
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跟m文中的. 家傳煎麵線 其實沒兩樣. (謎之音:麵線只能這樣煎 還能怎樣煎=''=). =====廢話完了=====. 食材:白麵線 薑條(比薑絲粗的那種) 麻油 米酒. 步驟1.先用水沖洗麵線(我媽這樣做 不要問我為什麼 哈哈). 步驟2.煮麵線 同時開火熱麻油 把薑煎的乾乾的 這樣比較香. 步
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