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討論串[閒聊] 南瓜處理方式
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1. 南瓜要削皮嗎?. 不需要。怕髒可以用菜瓜布刷。. 2. 南瓜很硬怎麼切?. 工具: 菜刀跟鐵槌跟砧板跟毛巾。. a) 把砧板放穩,鋪上毛巾止滑。. b) 把南瓜放上去,看放那邊。. c) 菜刀輕輕觸碰南瓜,確定不會滾跟不會切到手。. d) 拿鐵鎚(或肉鎚)往刀背「輕輕」的敲,多敲幾次他就裂成兩
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作者: loser1 (拍嘎爪得白醬) 看板: cookclub. 標題: [食譜] 南瓜湯. 時間: Sun Aug 19 23:51:22 2018. 話說有時家裡會出現南瓜,大部份狀況都是煮咖哩解決。. 前陣子有板友提出南瓜湯,但是我不想另外拿去蒸,所以分享以下作法:. 1. (栗子)南瓜兩粒
(還有728個字)
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