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討論串[問題] 用獅子心烤出來的鬆餅?
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Re: [問題] 用獅子心烤出來的鬆餅?
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者kirslu (≧﹏≦喵喵)時間18年前 (2007/11/27 20:07), 編輯資訊
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再補充一下. 我的獅子心鬆餅機是這種的. http://store.pchome.com.tw/dahsan/M00479243.htm. 如果上面問的原PO也是這個的話就照我的方法去試應該沒問題. 就如上篇我說的. 形狀要完整的話要先從外圍的洞先開始填. 我是用湯匙把外圍的洞填一圈後中間倒一點抹一
(還有514個字)
#2
Re: [問題] 用獅子心烤出來的鬆餅?
推噓3(3推 0噓 0→)留言3則，0人參與, 最新作者kirslu (≧﹏≦喵喵)時間18年前 (2007/11/27 00:00), 編輯資訊
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(前面吃光光XD). 我的鬆餅機就是獅子心的. 是圓圓的比較厚 可以一次做2個的機子. 我大概了解原PO想問的問題~. 因為我一開始也是會這樣. 基本上像前面回答的人一樣一定要先預熱. 然後也要塗上一層奶油. 這樣顏色才會勻. 另外要整個都是滿的然後不會溢出來的漂亮鬆餅的話. 基本上要放大概8分滿的
(還有201個字)
#1
Re: [問題] 用獅子心烤出來的鬆餅?
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 最新作者jademyc (自在過日子)時間18年前 (2007/11/26 22:31), 編輯資訊
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我是用EUPA的，烤出成品顏色挺均勻的. 烘焙一般烤箱都要預熱。. 外頭的紅豆餅也都有將烤盤處在加熱狀態。. 所以鬆餅機我也會預熱，也會用餐巾紙沾油抹一下鬆餅機內部，避免沾黏！. 要兩面都能有格紋，我的方法是. 倒入麵糊後，蓋上上蓋，然後將鬆餅機反面顛倒置放約10多秒。再將鬆餅機翻正. 記得用桌布握
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