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討論串[問題] 老屋用瓦斯爐還是IH爐好？
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#1
[問題] 老屋用瓦斯爐還是IH爐好？
推噓56(56推 0噓 98→)留言154則，0人參與, 2年前最新作者stu980058 (stu980058)時間2年前 (2022/03/08 11:47), 編輯資訊
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家裡廚房打算裝修，廚具店推薦我們用林內或喜特麗. 我們都覺得林內好貴，所以應該會用喜特麗的. 店家還問我們，要不要直接拉電用IH爐. 家裡的人是覺得可以換成新的瓦斯爐就好. 不用用到IH爐這麼好，而且瓦斯爐也用習慣了. 我自己想換是因為雖然廚房有裝修. 但外面放置瓦斯桶的地方年代有點久. 怕管線老舊
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#2
Re: [問題] 老屋用瓦斯爐還是IH爐好？已刪文
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者sephen (實施綁椿 民心上升!!!)時間2年前 (2022/03/08 15:39), 2年前編輯資訊
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你要先去問煮菜的人都煮什麼來決定要用哪種爐. 對應鍋種 明火爐勝. 開水加熱效率速度 IH爐. 操作性 明火爐. 炒菜 明火爐. 滾煲 IH爐. 如果不計較廠牌，現在是有廠家出雙口，一邊瓦斯一邊IH的. 這樣是最有彈性. IH爐千萬不要拿底沒有加厚的鍋具去用. 中大火+乾鍋很高機會讓你鍋底變形. I
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#3
Re: [問題] 老屋用瓦斯爐還是IH爐好？
推噓3(3推 0噓 31→)留言34則，0人參與, 2年前最新作者ayumidori (Minna)時間2年前 (2022/03/08 16:05), 2年前編輯資訊
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分享使用ih爐心得好了. 當初家裡老舊透天改建，沒辦法拉天然氣管線，. 本來想說裝瓦斯桶，後來考慮廚房好小又要找地方放瓦斯桶，諸多考量跟老公做功課認識了日本ih爐，最後也決定裝日本ih爐，要重新拉220v電線. 裝了到現在6年，沒有什麼問題，一開始真的沒什麼廚藝，這一兩年孩子大了點開始認真下廚煮飯，
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#4
Re: [問題] 老屋用瓦斯爐還是IH爐好？
推噓20(20推 0噓 47→)留言67則，0人參與, 2年前最新作者kevincj22 (kc)時間2年前 (2022/03/16 17:05), 編輯資訊
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使用IH爐心得，. 個人結論是愛在廚房搞花樣的話還是瓦斯爐，簡單開火的話IH滿方便的。. 優點. 1.超級好清潔!!!. 2.好控溫. 3.廢熱少. 4.可定時. 5.用不到時變桌面. 缺點. 1.火力比瓦斯爐集中，煎大條魚特別明顯，中間焦了旁邊還沒熟(這缺點還滿困擾的). 2.最大火力還是輸瓦斯爐
(還有72個字)
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