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討論串RE: [問題] 節瓜能煮什麼？ (zucchini 櫛瓜)
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RE: [問題] 節瓜能煮什麼？ (zucchini 櫛瓜)
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者popololi (popolo )時間17年前 (2008/12/01 23:41), 編輯資訊
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1. 切成長長薄片狀，用grill pan來grill一下，. 灑點橄欖油和海鹽. 2. 切成圓片狀，炸成天婦羅. 或是沾鬆餅粉、滴油、放入烤箱烤. 3. 切成骰子狀，和切丁的紅蘿蔔，醃過的雞丁，. 用蒜頭爆香後一起炒. 4. 我的最愛 :)~~~~~~. zucchini +核桃 + 可可粉=絕配
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#2
RE: [問題] 節瓜能煮什麼？ (zucchini 櫛瓜)
推噓4(4推 0噓 2→)留言6則，0人參與, 最新作者evamiaow (New Life)時間17年前 (2008/12/01 06:51), 編輯資訊
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(原文恕刪). 啊啊 我最愛的節瓜. zucchini叫義大利節瓜吧 雖然我也不知道為什麼叫義大利節瓜. 人在義大利 每天都可以吃到 好幸福啊!. 目前跟很會做菜的義大利人一起住. 所以慢慢的學了一些義大利媽媽的私房菜!. 很簡單!但是很好吃唷!. 聽說節瓜跟南瓜是親戚 但是卻不像南瓜那麼高熱量.
(還有497個字)
#1
RE: [問題] 節瓜能煮什麼？ (zucchini 櫛瓜)
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者aamb (愛麗兒在倫敦)時間17年前 (2008/12/01 05:59), 編輯資訊
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我來野人獻曝一下好了 :P. 我自己炒zuccini時喜歡加醃過的鮭魚或肉絲一起下去炒. 因為節瓜這東西我覺得不夠油潤的話會有點苦 >.<. 1.節瓜炒鮭魚. a.鮭魚用醬油醋韓國紅味增醃過. 煮前再切適口大小. b.熱油 爆香蒜片辣椒加入滾刀塊節瓜翻炒. c.節瓜炒到變軟加入醃好的鮭魚小塊 炒到鮭
(還有61個字)
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