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討論串RE: [問題] 蜂蜜的真假 (結晶)
共 4 篇文章
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#1
RE: [問題] 蜂蜜的真假 (結晶)
推噓3(3推 0噓 4→)留言7則，0人參與, 最新作者apinpinpin (阿萍萍)時間15年前 (2009/08/12 13:00), 編輯資訊
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之前去新竹內灣玩的時候. 附近店家的老闆教我的分辨方法有兩種. 第一種是將蜜沾在牙籤或筷子上用火燒. 他說 假蜜用火燒會很快就結晶跟有焦味. 真蜜用一般的打火機燒不會. 第二種是搖一搖. 他說 真蜜搖出來的泡沫很難散去. 假蜜的泡沫不多 且很快就散掉了. 恩恩 我知道的大概就是這兩種囉. 分享給你:
#2
RE: [問題] 蜂蜜的真假 (結晶)
推噓21(21推 0噓 5→)留言26則，0人參與, 最新作者bluebtdodo (藍色彩虹)時間15年前 (2009/08/23 19:47), 編輯資訊
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其實蜂蜜的真假現在幾乎已經很難分辨. （這可能要歸功於台灣優秀的化學產業）. 儘管每次去買蜂蜜老闆都會交我如何辨識. 但是，就像水果攤的老闆教我拍西瓜一樣. 他拍起來頭頭是道，架式十足. 我拍起來則跟打鼓一樣 每個西瓜都一樣. 這裡有一般辨識蜂蜜的方法. 提供給大家參考，若是違反規定. 請板大告知我
#3
RE: [問題] 蜂蜜的真假 (結晶)
推噓1(1推 0噓 3→)留言4則，0人參與, 最新作者deecat (deecat)時間15年前 (2009/08/25 02:51), 編輯資訊
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我這一篇可能是廢文，. 不過提供一點自身心得提供參考。. 因為媒體上的報導或是許多週邊親朋好友的提醒，. 大家在買蜂蜜的時候，. 不管是在私人的農家蜂園，. 或是大賣場的瓶裝蜂蜜，. 或是拍賣網站上的眾說紛紜，. 總是會對於自己買到的蜂蜜存在有一絲絲懷疑。. bluebtdodo提供了一個相對客觀的
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#4
RE: [問題] 蜂蜜的真假 (結晶)
推噓3(3推 0噓 5→)留言8則，0人參與, 最新作者peggyqoo (佩姬酷)時間15年前 (2009/08/31 17:29), 編輯資訊
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忽然逛到這串蜂蜜文. 剛好是自己工作相關領域，所以就跳出來啦，. 不想牽涉廣告，純粹是剛好比較熟，所以想分享. 如果對家裡買的蜂蜜有疑慮，我可以幫助版友辨別蜂蜜真假^^. 提到國內跟國外的蜂蜜，. 其實國外也有摻糖的蜂蜜唷，他們都叫做「糖蜜」. 比較不像像國內以「真」、「假」來相對. 只是他們會在成
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