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討論串[閒聊] 難吃的料理(心情文~不喜者勿入喔)
共 29 篇文章
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其實我老姐跟你一樣. 很愛做菜但煮出來的東西真的OOXX...有時後我還蠻配服她老公不挑嘴. 我不愛煮，但煮出來至少全家人都說不錯吃. 因為我有一些偷吃步 (離家在外念書+工作也都1X年了). *白飯:. 用電鍋煮飯的時後,按照你一般正常洗好米放好應該放的水. 之後在加入冰塊 (一合米約1~2塊冰塊
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我個人的經驗談：. 烹飪跟任何事都是一樣的，就是熟能生巧！. 其實即使是老手，也有偶而失敗的時候，請千萬不要氣餒喔!. 我新婚時，把煮飯當成做功課，也挑戰自己!. (至今也已經結婚多年了....> <). 寫筆記還滿有效的！. 做過後把自己的心得寫下來，然後把自己認為還可以改進的地方，. 也寫在筆記
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最簡單的方法就是，買超棒的食材。. 像我今天晚餐只煮兩菜一湯，外加昨天剩的八寶菜。. 兩菜的其中一道，沙拉筍，綠竹筍是託老爸去買的現挖超甜筍，. 那個人賣綠竹筍的年資是四十年，筍子品質沒話講。. 另一道韭黃炒牛肉，韭黃是從濱江市場買來的超新鮮食材，. 牛肉則是剛從Costco買回的美國無骨牛小排薄片
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每天跑市場會不會太累？. 冰箱是一般size的話可以周末一次買齊 當然最好事前規畫一下菜單再買. 得到挑剔的評語真的很令人灰心. 我家規矩是沒煮的人不能嫌 而且爸爸真的是不挑嘴的人. 可以像板友建議的那樣請先生給"有建設性"的評價. 與其只會說不好吃 不如告訴你是太淡太鹹喜歡硬還是喜歡軟. 一開始主
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