討論串[閒聊] 難吃的料理(心情文~不喜者勿入喔)
共 29 篇文章

推噓3(3推 0噓 1→)留言4則,0人參與, 最新作者shih (orz)時間17年前 (2009/08/21 16:13), 編輯資訊
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(原文略). 不知道我算不算是會煮 不過. 在東京還可以做出 香菇雞 油飯 炒米粉 滷雞腳 豬肚四神湯 豬腸麵線. 應該還算是可以啦!. 我給原PO的建議是:. 1. 吃是煮的基本, 不會吃一定不會煮. 2. 把食譜記熟來做, 但切莫照本宣科. 3. 把煮菜當成化學實驗. 第一點 所謂的"會吃"不是
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推噓12(12推 0噓 4→)留言16則,0人參與, 最新作者adob (將汝之性命奉獻給奧汀)時間17年前 (2009/08/21 15:17), 編輯資訊
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其實拉 我想你小看你自己的能力了. 有很多的創意 你沒發揮出來!!. 像是白水一鍋煮拉 醬油用透透等等....... 別把煮菜變的複雜....... 我教你一個 永遠都不會被打槍的方式吧. 煮一鍋水!!. 放一塊五花肉進去 等水滾泡者15分鐘 撈起來. 水在滾 把清菜放下去燙熟撈起來 放到一個鍋子裡
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者icedoki (mia)時間17年前 (2009/08/21 15:09), 編輯資訊
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其實身邊還不少像原po一樣的朋友,. 但我覺得只要妳自己喜歡料理這件事,就會有進步的可能,不要太難過好嗎~. 覺得前面G版友回文說得很好,太多工序或是太多種材料的菜,. 會增加妳在廚房的辛勞,也會增添很多不確定性。. 所以我想到一道炒寧波年糕,那是每次要快快搞定家裡晚餐時的迅速武器。. (希望妳不要
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者ivysky (曼)時間17年前 (2009/08/21 14:54), 編輯資訊
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原PO自己覺得口味如何? 甜鹹和酸度都剛剛好嗎?. 是否太辣而讓他覺得其他味道都吃不出來了?. 有看到補推文說有醃過,那麼程序是如何?. 趁記憶猶新,寫出來,大家幫妳抓問題點.. 雞腿切塊了再烤,有可能湯汁都流掉了,乾乾的不好吃,. 而且中心確實可能還沒熟透.... 一般小烤箱的前五分鐘還在暖機,預
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推噓17(17推 0噓 0→)留言17則,0人參與, 最新作者cleverme (cleverme)時間17年前 (2009/08/21 14:12), 編輯資訊
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先給原PO一個大拍拍~. 有興趣的事情想做沒做好已經夠嘔了,還要被新婚的老公念,. 不爽是人之常情。。。妳沒拿鍋子往他頭上敲想必有一定的忍耐。. 上來發洩心情文是對的~ 因為這裡有好多好吃的食譜. 還有很多厲害的高手,重點是: 很多都是從菜鳥變成的唷^_*. 我不是高手,但是現在已經可以算是進得了廚
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