看板 [ cookclub ]
討論串[心得]瓦斯爐煮飯的心得跟問題
共 4 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#4
Re: [心得]瓦斯爐煮飯的心得跟問題
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者lightnew (沉默)時間16年前 (2009/11/27 22:43), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
用瓦斯爐煮飯 問有在爬山的人最知道了. 以下節錄山友煮飯方式. -----------------------------------. 一、作者: mountainmous (下雨下到沒力…) 看板: ClimberHouse. 標題: 煮飯…. 時間: Thu Oct 5 23:57:07 20
(還有1823個字)
#3
Re: [心得]瓦斯爐煮飯的心得跟問題
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者voyge (pp)時間16年前 (2009/11/27 21:41), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
好奇怪，我記得我回過這篇文的，剛居然找不到了 @@. 再打一次. 以2合米為例. 米洗好後，有瀝乾的話，水與米1.2比1. 沒瀝乾的話，水與米1比1. 我有時間的話會泡30分鐘(泡水不是越長越好，不要泡太久了). 沒時間的話也是可以直接燒. 用中大火開始燒(看你鍋子的材質)，最好是約7~8分鐘時水滾
(還有44個字)
#2
Re: [心得]瓦斯爐煮飯的心得跟問題
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者anguszt (neo)時間16年前 (2009/11/26 14:55), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
自問自答一下，關於用沸水煮飯是不是可以省略泡米的時間。. 基本上，我第一次是加自來水，份量是一碗米兩碗水，其實米沒浸過，. 但是煮起來的飯剛剛好，不會太生或太軟。. 剛剛是我第二次煮飯，不知道是換米的關係，還是我加沸水的關係，煮起來的飯. 偏軟，放涼之後有硬一點，不過沒有第一次煮起來的漂亮。對了這次
(還有33個字)
#1
[心得]瓦斯爐煮飯的心得跟問題
推噓0(0推 0噓 1→)留言1則，0人參與, 最新作者anguszt (neo)時間16年前 (2009/11/22 10:21), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
最近用房東提供的rice cooker果真不是太好用，. 每次都會黏鍋底，泡水之後大概有一碗稀飯的量，老天哪，我是留學生我比較想吃飯阿！. 於是開始搜尋更好得煮飯方式，微波爐，我不是很喜歡微波食品，所以先放棄。. 瓦斯爐煮飯，我的天哪，我從來都沒試過耶！. 是小時候那種阿罵在鄉下用爐灶煮飯的東西嗎？
(還有165個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁