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討論串[問題] 煮麵的湯頭 有簡單的嗎??
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我剛剛，用四條玉米筍、四條秋葵、四條蘆筍、一顆牛蕃茄、一些紅蘿蔔、一把青江菜. 跟一把蔬菜麵，煮成一碗湯麵，只有灑一匙鹽巴而已，超好喝的，麵也很好吃。. 我想主要是牛蕃茄的功勞吧。. 做法：. 1．秋葵稍微刷一下，因為表面有細毛，然後把頭切到快接近蒂那邊，洗淨。. 2．玉米筍斜切，蘆筍折一段一段，紅
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在下要大考之前都是吃半夜的. 為了增加讀書時間. 所以用冰箱剩下的材料做了簡易湯麵~效果還不錯. 洋蔥切絲.青菜(放現有或想吃的即可).魚罐頭(沒有其實也OK). 洋蔥用奶油炒香後加適量的水. (所謂適量......就是你想喝的量= =+). 加入柴魚醬油.提色. (比較清淡的醬油即可.在下也用過素
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