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討論串[問題] 檸檬水如何做才不會苦苦的?
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#4
Re: [問題] 檸檬水如何做才不會苦苦的?
推噓3(3推 0噓 2→)留言5則，0人參與, 最新作者slk8551077 (貝貝狗)時間16年前 (2010/04/29 01:05), 編輯資訊
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原po如果要喝"熱"的檸檬水.... 我很推薦用"黃檸檬"(有人說是萊姆). 切片或切塊,放熱水中,真的是一級棒. 可以在costco.頂好或sogo(較貴)買到. 只是熱水會破壞維他命c,喝到的可能只是香味的檸檬水了. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 118.
#3
Re: [問題] 檸檬水如何做才不會苦苦的?
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者vikey34 (家有寶貝。蜜袋鼯。)時間16年前 (2010/04/28 16:44), 編輯資訊
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我的做法是一次把所有檸檬榨成汁. 倒入製冰盒放入冷凍庫中. 結成小冰塊後裝在樂扣保鮮盒內. 想喝檸檬水的時候就直接從保鮮盒裡取出1顆或2顆(看個人喜歡濃度)丟入水瓶中. 稍微搖一搖等檸檬冰塊溶解後就是檸檬水啦. 而且也喝得到些許檸檬果粒. 更不用擔心會喝到檸檬皮泡到後會變苦的口感. 平常做料理時若臨
#2
Re: [問題] 檸檬水如何做才不會苦苦的?
推噓3(3推 0噓 0→)留言3則，0人參與, 最新作者capik (capik)時間16年前 (2010/04/28 16:26), 編輯資訊
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檸檬苦為來自那層白色薄薄的膜，. 把他去掉即可。. 這是滿足20字第三行而打的。. 其實一般喝的檸檬水只要淡淡味道的話，切片，放一兩片，感覺不出明顯苦味的。. （冷泡）. 若要大量，只能榨汁，稀釋了。. (豐富的維生素C應該不適合熱煮). --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ F
#1
[問題] 檸檬水如何做才不會苦苦的?
推噓6(6推 0噓 9→)留言15則，0人參與, 最新作者angela6734 (夜貓子)時間16年前 (2010/04/28 15:11), 編輯資訊
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我上星期買了檸檬回家做檸檬水;.. 製做方法:. 1 1顆檸檬切半後再切成片狀(綠色那種的檸檬). 2 放入煮好的熱水中(好像這個步驟錯了咧) 是冷水嗎?. 結果 我的檸檬水超苦的;我要如何做才能像外面餐廳那種檸檬水一樣;. 有檸檬片 的檸檬水 ?. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc
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