看板 [ cookclub ]
討論串[問題] 絞肉的保存---可以燙熟後放冷凍庫嗎?
共 3 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#3
Re: [問題] 絞肉的保存---可以燙熟後放冷凍庫嗎?
推噓3(3推 0噓 1→)留言4則，0人參與, 最新作者leisa (玥夜)時間16年前 (2010/05/11 14:37), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
絞肉的話. 如果是去超市買不論. 傳統市場的話. 最好是現場挑一塊肉 請他幫你絞. 不要買那種已經絞好放在那邊的. 雖然比較快速 但是有的攤販會放一些奇奇怪怪的東西進去. 如果家裡的冰箱是沒有冷凍庫的話. 那最好是一次買一點就好. 因為絞肉的保存期限會較整塊的豬肉來的短. 至於先炒再拿去凍. 是因為
#2
Re: [問題] 絞肉的保存---可以燙熟後放冷凍庫嗎?
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者beauem (meow..)時間16年前 (2010/05/10 20:38), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
先燙熟再冷凍我不太清楚. 但想借標題問一下. 因為之前有看過家人把一盒超市買的絞肉先拿出來炒. 炒熟之後先使用一些. 其他的可以放回冷凍庫. 下次如果要用的話就再拿出來看要跟什麼一起炒. 請問這樣也是ok的嗎？. 這樣炒好的絞肉放冷凍庫也能保存很久嗎？. 感謝!!. --. ※ 發信站: 批踢踢實業
#1
[問題] 絞肉的保存---可以燙熟後放冷凍庫嗎?
推噓2(2推 0噓 4→)留言6則，0人參與, 最新作者yahoo234 (清心)時間16年前 (2010/05/02 10:02), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
想請教一下大家,. 我們這邊的絞肉味道實在重,感覺好像冷凍後又更重. 所以我都只敢買一點點,當天就用掉. 不過我一星期才去一次超市,. 明天想買多一點絞肉,把它稍微燙一下,然後放冷凍庫,. 這樣可以有效降低腥味嗎?. 謝謝. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 96
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁