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討論串[問題] 不容易煮失敗的料理
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#4
Re: [問題] 不容易煮失敗的料理
推噓36(36推 0噓 31→)留言67則，0人參與, 最新作者gananish (開工大吉)時間15年前 (2011/06/14 00:53), 編輯資訊
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首先，請絕對不要讓對方媽媽幫你去準備食材. 買貴了人家嘴上不說心裡淌血. (要是買貴了又煮壞更慘). 淨買便宜材料又像是怕人家吃. 所有材料請務必自己準備好帶去. 再來，進人家廚房真的是禁忌. 不過既然是被陷害，好像也沒有退路. 那麼在那邊動用的東西能愈少當然愈好. (製造的髒亂也愈少愈好). 所以
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#3
Re: [問題] 不容易煮失敗的料理
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Idgias (乖貓)時間15年前 (2011/06/13 19:08), 編輯資訊
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所謂"對症下藥". 建議你先跟男友探聽 他們家的口味 鹹淡、少油重油、香料偏好、食材等. 特別是香料偏好 因為有滿多菜色都可以從香料著手. 譬如說愛吃蔥可以做蔥燒豆腐、蔥燒xx、甚至最簡單的蔥蛋. 愛吃蒜的就做蒜炒豆乾. 愛吃大蒜的話 可以做蒜香雞腿. 還有在烹飪方式上面 板友推薦的沒錯 如果你是零
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#2
Re: [問題] 不容易煮失敗的料理
推噓1(1推 0噓 6→)留言7則，0人參與, 最新作者cptt (cptt)時間15年前 (2011/06/13 17:59), 編輯資訊
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推薦菜單/備料. 1.沙拉涼筍:沙拉.筍. 2.芹菜花枝:薑.芹菜.紅蘿蔔.蘆筍.花枝.鹽(想作弊可再加烘搭西). 3.現炒活蝦:蒜.活蝦.九層塔.辣椒.醬油.酒. 4.樹子蒸魚:樹子罐頭.鮮魚.薑.蔥絲. 5.香菇雞湯:雞.香菇.薑.蔭瓜罐頭. 做法:. 1.先滾一鍋水，把筍丟進去川熟後撈起、冰鎮
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#1
[問題] 不容易煮失敗的料理已刪文
推噓27(27推 0噓 34→)留言61則，0人參與, 最新作者kangta1010r (YUZU)時間15年前 (2011/06/13 12:41), 編輯資訊
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下禮拜因為男朋友陷害. 結果變成我要去他家煮飯給他家人吃. 他媽媽要我開個菜單出來好幫我準備食材. 原本是想煮個大鍋一點像是大腸麵線OR咖哩之類的. 偏偏男朋友又說這樣不行. 要煮個四菜一湯 ORZ. 我整個壓力好大. 第一次煮給家人以外的人吃. 好怕丟我媽媽的臉..... 請問有沒有推薦失敗率低的
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