Re: [小抱怨] 今天在麥當勞也被笑了~~哈

看板fastfood (速食)作者bevely (想要回到正軌)時間18年前 (2007/02/05 22:42)推噓4(4推 0噓 0→)

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※ 引述《ilvio (壘球小提琴研究生)》之銘言：首先要建議你客訴囉^^ 畢竟被笑是一件很討厭的事情阿～～～～要是我我也會很氣。然後你下次可以加上"特製"兩個字。就如其他版友所說，小麥員工有素質下降趨勢原因應該是時薪太少留不住人，所以募集新員工，待訓時間可能不夠經驗也不足，所以無法了解客人真正的需求^^" 但是經驗歸經驗，人品歸人品，那個服務生態度是真的差，所以你真的要客訴處理喔。這樣才不會有下一個受害者。我不是要護航小麥喔，我也曾經是小麥員工，離職三年。只是覺得以我觀點來看，那位服務生真的不夠專業，也很糟糕然後另一篇回文黑胡椒雙層牛肉堡事件其實那個應該是廚房品管和服務生的問題，點那堡一點都不怪阿原因有～品管今天下太多炸雞或麥香雞或其他產品，所以會希望客人換個產品就會請服務生跟客人說要等喔（希望客人換產品）客人願意等，服務生就會回答品管 "客人喜歡，雙層好吃....等等" 這方面當然是品管和服務生問題，品管會希望服務生促銷產品（經理也會要求）所以當他要下肉片，又要開一包黑胡椒醬（可能那天只有你點）的前提他可能對服務生態度不好，服務生對客人態度也會不好（這是一種心理防衛機轉）叫做轉移，通常都是服務生和品管的問題，然後客人遭殃。我自己本身就是那種很愛要求特製的，吃大麥克會要求不要酸黃瓜，不要堡醬要改成蕃茄醬（因為我覺得這樣最好吃）然後服務生也會露出奇怪的臉也遇過直接給我原本大麥克的人，也碰過直接拒絕特製的人。客人本來就有要求特製的權利，東西本來就有自己喜歡的搭配。所以遇到不好的狀況，要第一時間客訴經理（直接說要找當班的值班經理）或是直接打檢舉電話，不要讓自己受委屈。不檢舉他，他永遠不知道自己錯在哪，也會永遠覺得自己是對的要是我，我會拿著你今天買的發票，隔天去找同一位服務生對質找不到服務生，會直接找經理說明整個過程，並且要求服務生道歉。不要姑息養奸，這樣會惡性循環，然後一直出現下一個受害者。不知不覺就講了一堆～ ^^" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.140.230.29