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Re: [討論] 看看我們的無奈吧！

看板fastfood (速食)作者 (MiCkEy)時間18年前 (2008/06/09 06:24), 編輯推噓20(20推 0噓 50→)
留言70則, 24人參與, 最新討論串5/15 (看更多)
說到挑部位這問題，真的每次都會很無奈！！ 先說還好可以接受的！ 有客人來就說：我要炸雞桶，全都要腿！ 通常我們都會說盡量給你可以嗎？因為如果全給你腿，後面客人就沒有腿可以買了！ 好一點的客人就會接受我們的說法！ 奧一點的就會說：我管你那麼多，我就是要腿！ 就真的是所謂的我來花錢就是大爺！ 有時真的很想回他一句：那我不想賣！ 但又不能回，一方面管理組對客人的態度要以身做則，一方面怕客訴！ 還有一次，櫃台的小朋友好像剛上班，不清楚有什麼部位， 就答應了客人都給他腿，然後也結帳了， 之後廚房說沒有腿，客人就說：剛說有的，我不管，你們給我生出來！ 跟他解釋了很多，就是要我們生出來， 只好為了二個原腿跑到附近的友店調二個原腿回來給他.... 以上都還可以接受的！ 接下來這個厚，我真的很無言！ 客人來買炸雞桶，要混桶...只有說他原味都要腿，並沒說他辣味也要挑！ 所以我們就照著他要的給了他， 他回到了家，看到辣味沒有腿，就很生氣的跑回店裡， 當時店裡在RUSH，他也不管三七二十一， 就直接把那炸雞桶往櫃台丟去，然後大罵：為什麼沒有給我腿！ 旁邊的客人全都傻了看著他，他也不會不好意思，繼續大罵！ 一個管理組上前跟他處理，並請他小聲一點！ 他還是不管然後一直罵，管理組也一直跟他解釋， 他還是一直罵罵罵罵罵罵，還愈罵愈大聲， 最後那管理組也不爽了，也大聲的回說：小姐你可不可以安靜一點？ 因為這句話，小姐不爽了~說要去告這管理組，要求精神賠償！ 然後她走了，旁邊的客人都紛紛上面安慰這管理組！ 但那小姐果真告上法院，就為了這點小事？？？？ 然後最上層的出面調解後，庭外合解， 但小姐獅子大開口說要補償他吃一年免費的！ 高層說不可能，頂多幫他辦一攤補償他，讓他吃到飽的！ 那小姐也很不客氣的找了40幾個人一起來吃.... 還把我們那天在旁服務的上層當小妹叫來叫去的， 還在那嫌說我們餐點給太慢，而且竟然還有買炸雞桶，又要挑部位， X，那天晚上剛好又在RUSH，一堆客人買炸雞都不要趐， 他要挑的部位我又給不出來！ X的又在那GG叫！來回跟他溝通好多次才OK！ 光這一餐就吃了一萬多...... 然後他又說他會常來我們店，X，真覺得世上怎有臉皮那麼厚的人！ 害我很害怕他來我會遇到他，只要一點點讓他不爽到， 我就完了！！ 說真的，喜歡挑部位的，有時我們真的會給不出來！ 今天你可能會抱著我先來先買到的心態， 但你改天可能就會是那個你要的部位都被買光光的客人！ 有時有的客人會體諒我們，我們也會很欣慰、也很感謝你的諒解！ 但有時有的客人的態度就會很不好，但自已會去想就是因為很多像你這樣挑部位的， 才會導致你現在買不要你要的東西嗎？ 說了那麼多，我們也只是領人薪水的工讀生罷了！ 何必有時對我們的態度尖酸到一個極點呢？ 有的人會說：做那麼辛苦，不會不要做就好了！ 但是..現在社會不景氣、工作又難找， 可以找一個彈性排假的工作，好來半工半讀的工作有多少？？ 要不是家境不好，生活過不去，誰會想要出外去工作，而且還要受氣呢？ 不過我終於撐過去了！！ 我終於撐到四年大學讀完了~~~~不過我還是愛這行！^_____________^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.125.210
推
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法院那個有誇張到@@
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推
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我越來越好奇是哪間店了= ="
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我是不會挑..但有買過一桶5隻翅的,唉
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推
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我都會指名不要翅..不然兩個男的吃不飽
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就我從客人角度來看，原因就出店家給挑
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部位，所以會在意部位的人當然不會放棄這
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樣的權利，只是當店家某些部位缺貨時，有
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人願意換別的部位、有人選擇不買、然後最
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壞的情況就是有人不爽或是引起後續的糾紛
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推
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速食店幹麻不乾脆註明不能挑部位，或
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是每個餐都配好，願意買的人就買
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總之都是為了賺錢，卻苦了店員。
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推
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如果打開一看發現都是虛弱的翅膀
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還滿讓人不悅的...XD
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我也認為業者只要規定不能挑部位就能改善
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很多了，不過為什麼不這麼作，說穿了還是
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怕流失了那些會挑部位的客源
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推
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只能說速食店不想犧牲太多去解決雞翅問題
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推
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沒有因為台灣人習慣而因地制宜 大失敗
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推
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第二個真的有扯到 人怎能那麼不要臉...
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推
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人不要臉，天下無敵..........
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有沒有讓這位小姐多吃一點其他類的蛋白質~
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包含爬的啦........有的沒有的啊......
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推
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我覺得那位小姐他太有錢了～居然還告
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到法院去～
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推
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話說我喜歡吃翅膀...不過我沒挑過就是了
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推
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我曾經想過不提供挑部位這種服務 無奈客人
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會無理取鬧!!自以為花錢是老大的亂來
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身為服務業的我們往往都是處於無奈
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推
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挖哩咧，那個小姐是有精神方面的疾病嗎...
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POQ大，沒有啦，我哪敢給他吃什麼有的
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沒的！^^ 我也常跟挑部位的客人說沒辦
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法都給你腿唷！因為裡面只剩什麼什麼這
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樣，有的客人會接受、但有的會臭臉買了
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但等買完又說他都不要了！ 有的還會發
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脾氣！反正員工真的很難做！
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如果說 可以不要翅嗎？ 這樣應該還好吧
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我每次都這樣說 店員都不會給我翅
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曾經買過2~3次整桶全部都只有翅的！<囧
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很過分!不過可以問是"告"甚麼嗎?怪怪~
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文中有明顯違法的地方嗎?
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提告人想告就可以告 未必會勝訴
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只是公司高層通常都是息事寧人:)
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但是服務業能少跑法院就盡量少跑，不是精神跟
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錢的問題，而是名譽上的問題
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像統一或麥當勞這個品牌，是以上億美金來算的
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組長被打到住院，不能報案，小七抓到小偷
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也不能報案，能和解就和解，我還諷刺我新店長
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說：我們根本是佛心來著，墾求小偷來偷東西
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還要對小偷說:謝謝光臨，歡迎再度光臨　更！
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另外，L大這種就是很典型的奧客，以前店裡的男
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生，就是在想點子對付這樣的奧客，雖然是不好
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的行為，但是要男生一直忍，恐怕爆發會更恐怖
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另poq大的蛋白質，就有點誇張，就算是報復
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也要注重食品衛生，不然是賠不完的
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特製頂多是量上面的改變，或是挑包裝的時候
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比較隨便不用心(忽然發現可以當一篇回了= =)
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我是女生，所以我只能忍！= =
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應該是溫柔的女生只能忍吧，以前我們店有
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比男生還兇還嗆的女生，甚至客人會避開她那線
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那我是溫柔的女生！哈哈哈~~~~
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......
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開玩笑的，不過溫柔良好有禮的態度
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的確會讓客人消費起來比較愉悅，這點蠻重要的
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辛苦了!
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最糟糕的是 我想這個女生可能還認為她這樣沒錯
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是在爭取自己權益 有時消費者本身也得有涵養才行
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神經病真的很多
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看到混桶以為罵人 混蛋 飯桶.....XD
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希望對您有幫助 http://Now.to/1l1
08/23 21:39, 70F
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