Re: [問題] 請問各家速食店餐盤有常洗嗎？
※ 引述《milleniasho (おねがいします)》之銘言：
: 餐盤再怎麼說都滿接近食物的，
: 但盤子很多要清洗消毒再弄乾也滿麻煩的，盤子數量又有限，
: 所以不一定能做到和標準相同的清潔工作，
: 以我所知的店來說，大多是回收用泡洗毒水的抹布擦一擦，
: 多久清洗一次我不知道，我還沒看過未確定，
: 不知道有沒有人能分享別家店的例子，謝謝。
有在速食店打工過，不過是比較大家那種。
通常都會有洗碗機，很大台那種，將餐盤碗筷直接直接浸水後，
放到洗碗機裡面下方，旁邊會有一隻強力噴水槍，還會有鐵沙布洗碗用。
接著把上蓋關起來，按下開關先準備熱水，就可以洗了。
洗完後，還會有紫外線殺菌。
大概不到十分鐘就可以洗一堆起來了。
而洗碗機都是承租的，包含裡頭的洗碗精也是廠商來加入。
至於乾淨與否。
應該算乾淨吧。
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