Re: [抱怨] 摩斯mos 木新店

看板fastfood (速食)作者 (小俠)時間17年前 (2008/11/01 23:25), 編輯推噓4(404)
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※ 引述《weimy (不後悔)》之銘言: : 我也常去這家..感覺真的不太好...像今天去吃早餐.. : 走進店裡在走道上放了防滑的路障..送餐與客人進出動線受影響... : 點餐時我點熱紅茶..店員覆誦咖啡?? (這事發生好幾次了..都同一個店員) : 等餐時..看到裡面的店員們一陣混亂..外帶 內用傻傻分不清楚... : 頻頻送錯餐 (送錯的餐是外帶99號的..跟客人道歉後打包...客人即離開... : 等我拿到餐前..裡面先喊外帶99號客人..喊了好幾次...我好想告訴他... : 剛剛不是打包給客人了嗎)...我的餐在打包時..店員又問..需要糖跟奶精嗎?? : 我回答不需要..他答好..下一秒卻把糖奶丟到紙袋!? : 以上情況跟前面覆誦錯誤的是同一個店員....感覺很心不在焉 嗯...先說 我是這家很老很老的老客人XD(從開店到現在幾乎每個禮拜至少去一次) 看了前面兩篇 我覺得站在服務業的立場 想幫他們說說情~ 最近這家店人手不太夠 所以似乎多了幾個新店員 可能店長不在的關係(不知道為什麼很久沒看到店長了~) 員工訓練好像都沒做好就先丟來站櫃檯= =" 那個恍神的店員我猜想是這一兩天剛來不久的 很多都還不熟悉 就請大家多包涵啦= =" 至於防滑路障...ㄟ 因為這家店小孩子還滿多的 常常會打翻東西 因為地磚的材質就算拖了似乎都不太容易很快就乾 路障是提醒大家小心 我想也是好意 雖然動線受到點影響 但總比滑倒好吧XD 所以站在老客人的立場 雖然很多地方可以稍微體諒 但希望mos能在人力訓練這邊好好的加油吧! (其實我默默的覺得舊人都在欺負新人強迫他們站櫃檯= =") : ※ 引述《atm ( )》之銘言: : : 其實我以前有在別的縣市做過摩斯工讀生。 : : 只有一個學期,後來沒做了。 : : 但這幾年來還是滿常光顧mos的 : : 對於摩斯木新店觀察一段時間的感想 : : 覺得這間...感覺不是很好 : : (像要跟隔壁的M比態度差的) : : 明明不是很繁忙的時間 2個櫃檯前只有一組客人 人手應該是足夠 : : 可是 : : 店員外帶都喜歡用叫的: "外帶XX號客人!" : : 我是覺得應該都要走出來給客人 0.O : : 也許時代變遷了吧 當年當pt 跟現在當pt要做的不同 : : 前幾個月則是氣泡飲料都沒有氣泡 Orz 連續好幾次 都沒有補充嗎 關於這個問題...我去買的時候都會拿出來跟我核對耶(再放冰水的那個小桌子上面) 可能原po剛好遇到比較新手的店員 比較不懂規矩吧~ 氣泡的問題 似乎是機器有問題 我上個月有看到他們請人來維修~ 我是覺得他們服務態度很好阿!(有可能是我太常去都被店員認出來= =") 上次碰到新手店員結帳不太會頻頻出錯 也有前輩出來幫忙道歉之類的 不管怎麼說 我覺得都比隔壁小麥好XD (私心以為啦~至少產品...比較優) 雖然說 既然站到櫃檯上 就應該要有可以好好應付客人的能力 客人也不該活受罪 花錢花時間讓工讀生來"學習" 但我還是希望可以給新人一個機會啦XD 因為我知道那種..剛做一份工作時 搞不清楚狀況心慌慌的感覺很囧 (from:也是從事服務業 剛開始做時也被客人罵到臭頭的小小工讀生一枚的感想) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.9.6

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真的..我們店就是因為缺人 搞的新人昨天才學今天就要上
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上站 然後燒肉區學一個禮拜 製作整個不熟 就要一個人獨
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挑大樑 一個人卡晚餐的製作 我都幫他捏把冷汗..= =
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有時候我自己都覺得要是我是客人一定很不爽= =
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現在好像只有副店長,店長去別家店了的樣子
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辛苦了~
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舊人不想站櫃台因為不能偷懶而且更容易被客訴 就踢新人去
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另外踢新人出來有可能是舊人做餐比較快 只好這樣
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文章代碼(AID): #1937JMsu (fastfood)
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