[問題] 請問小麥清理冰品機的時間點?

看板fastfood (速食)作者 (crucify)時間17年前 (2009/05/05 08:10), 編輯推噓5(507)
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小弟昨晚十點初到某間小麥要買甜心卡的東西 一開始點餐人員聽我說完蘋果派and玉米湯之後都若無其事 直到我點了巧克力聖代 他就跟我說 (手指身後) "我們冰品機現在在做清潔喔" (果然有兩個人員正在清理那台機器) 我:....要多久 他:.....應該至少要半小時 然後我就說那不用了 因為甜心卡的的B區除了聖代之外都是飲料 =========== 我想請問的是 他們怎麼會選在晚上十點這種時段來清理機器? 這個時段剛好是吃宵夜甜點的尖峰期吧 若在早餐時段或深夜時段清理不是更有效益嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.215.113

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要看打烊班是幾點的阿!!
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機器每14天需保養一次,大家為了不影響營運,也會選擇在早
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上或打洋後做保養,但有的時候機器固障的話,就真的沒辦法
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這不是常態,所以不用擔心(以前半夜都在搞這個)
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我清那一台至少都要快4小時耶....
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不用那麼陰謀論啦~~甜心卡的商品那麼多也不用光針對冰
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說真的晚上吃冰的人才是少數吧@@
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我比較想知道為什麼吃冰品的尖峰時對會是在宵夜時間?
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我不會在那麼晚的時間吃冰耶...
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晚上應該很少人吃吧~所以通常都在晚上或一大早做清潔
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05/07 22:12, , 12F
我清8634也要4HR~但現在都是大夜再洗...
05/07 22:12, 12F
文章代碼(AID): #19_uFS5w (fastfood)
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