Re: 想到一個點餐薯條不會縮水的好辦法已刪文
※ 引述《KiKen (啊啾嗯噗哩K!! )》之銘言:
: ※ 引述《hatchet (hatchet)》之銘言:
: : 就是說要加大時..問店員說那加十元加大是只有盒子加大,還是薯條也會變多啊
: : 店員應該不至於回答只有盒子加大吧><
: : 然後他交代備膳員裝的時候應該就會特別注意了(這個客人難搞喔~一次裝足給他吧)
: : 其實大家不妨來串聯..點加大時都來問上這一句..最好讓總公司都知道
: 中午看完電影後 去麥當勞用餐 久久才吃一次麥當勞的我
: 想到了最近版上在討論薯條的分量(好像一直都有在討論吼...)
: 又想到有人說過 點去鹽的薯條 份量會不少
: 去鹽薯條也算是特製的一種 要另外處理
: 由於是要現炸的 所以要等個幾分鐘
: 份量的話 我猜可能是因為只有一份去鹽的薯條要做
: 抓的量太少 又不能拿其他炸好灑鹽的薯條來補
: 所以他抓的量會比標準的多一點 以避免太少的情況發生
: 如果是兩份去鹽的薯條 也許他就會抓標準的份量了
: 反正到時候平均分裝 兩個看起來會一樣多...也許是我想太多?
: 總之我點了一個套餐 中薯不加大 去鹽 內用
: 他請問先到位子上坐 我回覆:沒關係 我在這邊等就好了
: 他說怕雙魚堡久了會軟掉不好吃... 我又說:沒關係 我沒差
: 他問我會坐在樓下嗎? 我想一想說:二樓好了
: 他說:好 做好之後會幫你送上去 謝謝~(餐盤往前推...)
: @.@? 我只好端著漢堡和飲料上樓了...@.@(他沒聽到我說沒關係嗎?)
: 過了沒多久 薯條就來了
:
其實基本上薯條並沒有比較多…
而且因為是現炸的去鹽薯條,
都先做好再灑鹽做沒有特製薯條…
不過我想會讓人有比較多的感覺…
是因為剛炸起來的薯條比較硬…
所以會讓人有錯覺好像比較多…
畢竟薯條都是一根根站直在薯條盒裡面…
比起那些放在保溫槽裡面過了幾分鐘的薯條來說…
比較有支撐力啦…^^""
我是在M打工的小小管理人員…
希望這樣的解釋能解除大大的疑惑…
畢竟,
剛炸起來跟放了幾分鐘之後的薯條軟硬度真的有差…
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