[食記] 還在吃有怪味的抹茶嗎? 抹茶OREO冰炫風!
1.在家備製抹茶膏(全聯買的抹茶粉+鮮奶拌勻)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=deo&b=5&f=1046358530&p=0
量:一瓶養樂多
質:倒放也不會流出來的濃度
2.點一份OREO冰炫風
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=deo&b=5&f=1046358531&p=1
3.抹茶膏 + OREO冰炫風 攪拌
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=deo&b=5&f=1046358532&p=2
a.攪拌要點: 範圍大 慢 均勻
b.勿瘋狂攪拌,否則冰炫風會快速融化
4.甘甜、茶香、沒有洗廁劑味的<抹茶OREO冰炫風>
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=deo&b=5&f=1046358533&p=3
A.抹茶膏如果未拌勻,有顆粒,吃起來會有苦味
B.抹茶粉本身非常苦,剛好和太甜的OREO冰炫風調和
C.抹茶膏其實是我調<抹茶鮮奶>用剩下的,調出來和mos、比菲多的味道幾乎相同,
不過"調勻"這件事情本身不容易,手腕很酸。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.232.59.26
推
05/14 11:11, , 1F
05/14 11:11, 1F
推
05/14 11:23, , 2F
05/14 11:23, 2F
推
05/15 08:55, , 3F
05/15 08:55, 3F
推
05/18 12:05, , 4F
05/18 12:05, 4F
fastfood 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章