Re: [討論] 最近一陣陣的麥當勞風波
最近m的油鬧這麼大
要問m有沒有改流程?
答案是有的 只是媒體幾乎沒提....
像中2區(其他區並不清楚)改變的有
每天需2次濾油(換油) 且濾油時候每個油槽都要檢測
檢測完會公佈在店裡明顯的地方(通常是放在櫃檯附近) 給客人看
還有完全禁止使用濾油粉
關於麵包
現在也改成完全不含防腐劑的麵包
而且改成每天配送
以上 是補充的
ps:中區用的油 好像跟北區用的油是不同家的油
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.117.54.237
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為了省成本 而再次把名聲弄臭 我想..這種店是絕對要被抵制的 至於監督的話 真的要靠
店經理 襄理 督導 一層一層的管理監督 還有換油很累是沒錯 但還是要換 又不是說沒
有付薪水...但又怕把人操累了 所以最近有些店大量訓練濾油人員 這樣人員才有休息的
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※ 編輯: feellan 來自: 122.117.54.237 (07/14 17:02)
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現在改變的流程 是有公文下來的 至於這位版大 問的問題 的確是很好的問題
我想 這個答案 只有看之後m的店家怎麼做 才會有真正的答案吧(∩_∩)
※ 編輯: feellan 來自: 122.117.54.237 (07/14 17:21)
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