Re: [討論] 最近一陣陣的麥當勞風波
我也要先寫個前言
賣當當的員工有人出來幫自己公司講話我也可以理解
做一家公司的員工多多少少對自己的公司會有一份向心力
不會完全都沒有
因為公司再不好
起碼還有你一起工作很愉快的伙伴同事
或是其他你覺得還可以接受的人事物吧
對吧？
如果不是這樣
那你一定會想直接辭職不幹
因為已經一無是處
所以如果有賣當當的員工出來幫賣當當講話
我相信你也是希望你的公司好吧
不然你不會想出面講些話
但你要知道一件事
今天出事的這些問題
是你的公司管理階層他們的職責
不是你基層員工的問題
你不需要幫管理階級的人背書或講話
這樣很蠢
因為事情不是你基層員工造成的
你出來幫他們背黑鍋幹嘛？
如果作為一個員工真的希望這家公司好
你應該是期望利用這個機會
讓政府和社會輿論來修正你公司管理階層的作為和公司政策
好讓你走出公司大門能很驕傲的說你是賣當當的員工
而不是像現在這樣被人用狐疑的眼光看著
你幫你的公司講話
對你的公司一點好處都沒有
只會讓腐敗的問題繼續存留
因為問題會這樣搞到外頭來
常常都是企業自己本身在怠惰
等到問題一發不可收拾了才要處理
管理階級在經營一家公司沒有自覺
就像一缸的水水都滿出來了
才知道要去關水龍頭一樣....
你可以挺你的公司
但要明是非
這是前提
如果你所屬的群體做的是不對的事
你卻還幫他們說話
你會被別人當成是跟他們一夥的
※ 引述《han0718 (大涵 )》之銘言：
: 我想~在文章一開始我就承認本身在小麥上班
: 另外會想寫這篇文說實在只是一種抒發
: 如果不喜愛這類文章的人
: 請不要再往下了就直接←吧!謝謝
: 一直不斷被報導
: 從上班很忙碌到現在上班很清幽
: 我實在不能習慣
: 從一開始的炸油風波到麵包的問題
: 甚至於現在的金屬問題
: 新聞一再報導,台北縣消保官也不斷出動作
: 是的~基於為了消費者的食物品質安全
: 你們辛苦了!
: 這也難得有人願意這麼積極的處理大型連鎖公司的案件
: 只是
: 你說小麥食物會致癌
: 那麼烤肉會不會?那麼燒烤店你們下一波要不要查?
: 烤肉會致癌~節慶的時候禁止烤肉好了!
別人的也會致癌
所以你想說的是你們想繼續賣是嗎？
人家烤肉店是小店
你是跨國連鎖大企業
你的品質標準跟一般小店一樣是嗎？
這樣比會不會有點好笑？
吃烤肉會致癌
是店家給你的烤肉經過你自己去烤
而且是烤過頭出現焦黑的那個部分
致癌物才會特別多
店家給你肉時是生肉
是沒有致癌的化學物的
不像你們產品在遞給客人之前的處理過程裡就含有致癌物
兩者差別在化學致癌物的出現
你們家的是在你們的製成過程中被你們製造出來的
而烤肉店不是
烤肉店的是客人自己弄出來的
不想吃致癌物可以不要烤太過就好
所以你們有責任但烤肉店沒有
產品在還是生的還沒成為產品之前
法規規範的是他衛不衛生
例如有沒有大腸桿菌之類
不規範會不會致癌
除非該物已經是公認會致癌的
那政府會直接用法令規範你不能用含有某某化學成分的食材
但食材進入製成的過程裡
如果廠商的處理過程會致癌
那就一定是不許可的
你的公司被人詬病的是這個部分
詬病的是「你的產品製成過程所產生的東西，會危害食用者的人體健康」
了嗎？
: 你說小麥麵包含防腐劑
: 那麼有超出國家標準值嗎?沒有吧
沒有超過那當然是合格沒錯
但不表示你夠有職業道德良知啊
你這樣講要是ok的話
那你跟人家路邊一般小店的差別有差多少？
這是你公司會被人嫌的地方
: 還是以沒更改過的數據值下去看
: 最近蘋果新聞鬧好大
: 這樣進口的蘋果就有比較安全嗎?
: 先抓了小麥,再抓路邊攤
: 殺雞儆猴都做了他們不換油嗎?
那事情沒爆發之前
你的公司之前有這樣頻繁換油或要求油品嗎？
你講這話就好像你犯了錯
然後你跟別人說「啊都已經在改了，不然你是想要怎樣？」
你覺得這像是真的知道自己錯了的樣子嗎？
我相信你的公司絕對不敢用這樣話跟媒體講
尤其是你的公司到現在還不想承認犯錯....
: 有些小吃攤真的是天天換
: 但我也吃過炸起來是黑克力口味的炸物
小吃攤的水準良莠不齊
會天天換的多半是因為市場很競爭產品替代性高
如果油種或油品不好
產品會口感不同
銷售數字就馬上反應給你看
所以不用等政府驗市場馬上會幫他驗
他想要生意作長久經得起競爭他自然會自我要求
他的環境不像速食業產品種類少替代性不高
如果你吃到有小吃攤你懷疑他油很黑有問題
歡迎你去檢舉他
我相信沒人想吃到有問題的東西
有的人是看到油那個樣子大概連買都不會想買
: 好辣~說了以上種種
: 會吃的還是會吃
: 不會吃的還是不會吃
: 最近店裡消費後~
: [ㄚ你們的油齁~最近呀是有沒有在換]
: (有呀~我們還有做試紙檢測,你可以看一下旁邊我們公佈的)
: [可是新聞說你們都做假內]
: (...........) 要是當時有人正在濾油心中有多X
: (先生/小姐~這樣總共是5XX元)
: [喔~好]乾脆拿錢付帳
: 是~買了五百多然後問東問西的客人
: 我想很多人遇過吧?甚至消費金額更高
: 我真的很想告訴那些人
: 怕死就不要吃!!!!!!!!!
: 然後請不要喝水,因為水有汙染
: 也不要呼吸,因為空氣也汙染了
: 對了~買回家自己煮最好
: 不對~買回來的肉不知道有沒有病菌
: 買回來的蔬菜不知道有沒有農藥殘留
怕死就不要吃......
你有這種想法只代表你這個做員工的素質實在.....
如果這樣想法對的話
那賣吃的人還有什麼不可以加的？
「會怕就不要吃啊！」
你的公司應該要幫你重做教育訓練.....
: 其實濾油真的很累,我自己有做過
: 燙到已經都練就看一下繼續濾了
: 又聽到客人這樣講的時候
: 是否可以想想如果當下那位服務員是你的子女
: 他心裡面是不是會不舒服
你會這樣講
表示你沒有經營者該有的社會責任心態....
不過你不是經營者
錯也不在你
所以就當你只是在抒發你工作的疲累
因為油品事件讓你們忙翻了
比平常更頻繁的換油
就用你的邏輯我反問你
如果今天你去了一家餐廳用餐
而你不是那家餐廳的員工
但你後來發現那家餐廳原來某些方面沒有職業道德
例如比薩上面有不該出現的東西像頭髮等之類的
當你知道後那你又作何感想？
如果那家公司的員工也跟你抱怨
「我每天要烤多少個比薩，爐子旁邊很熱又很累耶」
那你又作何感想？
你應該瞭解一件事
讓你們換油換到累翻了
錯的不是消費者社會大眾
而是你的公司
因為他之前沒有用該有的品管水準替消費者把關
突然間被大家發現原來他油品有問題
才會害你做基層員工的人開始忙翻了
事實上為了控制油品所需的人力
是你的公司本來就應該估算在他的經營考量之內
去估算這樣頻繁換油或其他控制油品方法之下
怎樣不會讓你們做基層員工的工作量負荷過重
而不是現在發現有問題了
然後突然增加你們的工作量來應付外面的檢驗
你把茅頭指錯對象了！
順便提醒你一下
如果你的公司讓你徒然增加工作量
你無法負荷你不願意接受
但他們用一些職權上的方法整你
例如你如果不幫他們換
他們就找其他表面上的理由砍你的班、要你提早下班之類的
或是要你拖過下班時間做這些事
但說是責任制不付你薪水
這些都是違法的
你可以去跟勞工局或媒體投訴
不少服務業在剝削勞工時常常喜歡幹這種事....
: 或許公司之前有錯誤,但是也有在改正了!
你的公司過去有十幾二十幾年的時間
可以檢討內部的工作程序不讓這樣事情發生
現在出事情了才要輿論諒解
你覺得呢？
是他們在怠惰
現在有什麼好求情的？
他們在經營的時候有沒有隨時隨地的把顧客健康放在心裡？
沒顧及顧客的健康
又有什麼立場要求消費者諒解你們公司？
你的公司在改善油品問題的同時
也在用不同批油的檢驗報告在向社會大眾模糊焦點
和挑戰地方政府衛生局公權力的公信力
請問你的公司要大家諒解什麼？
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