Re: [抱怨] 不蘇服的小麥

看板fastfood (速食)作者xyz2 (腦袋決定一切)時間16年前 (2009/08/08 13:48)推噓2(2推 0噓 9→)

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※ 引述《popo419 (Ms。包)》之銘言： : 約莫一兩年前的事了 : 雖然年代有點久遠 : 那個店員也可能已經不在了 : 不過事情的經過仍歷歷在目 = = : 話說~ 當年跟好友兩人去屏東仁愛店家樂福買東西 : 因為買了很多東西導致結帳的時候有點手忙腳亂 : (後面排隊的人不少導致更加緊張)_ : 我們的推車就在我們不注意下溜走了 : 等我們發現的時候推車已經撞到只賣冰品飲品的小小麥 : (那是叫甜心吧嗎還是什麼專有名詞 = =?) : 接著我和友人就很不好意思的趕快把推車移開 : 結果被小小麥的店員叫住了～ : 我心想該不會他是要問要不要幫忙的好好心喔~ : 沒想到他劈頭就口氣很不好的說 : 是不會說對不起喔～～ : 　　是不會說對不起喔～～ : 　　　是不會說對不起喔～～服務業有項鐵則「客人永遠是對的」這並不是說客人永遠沒有錯錯的都是服務業的人而是客人若有錯做服務業的人要包容下來用會讓顧客滿意或可以接受的處理方式去面對顧客以此例來說麥當當店員只要微笑的跟客人說「先生小姐車子下次要抓好不然會到處亂跑喔（或說不然會變成卡丁車喔）」聽的懂的客人自然會知道對方是在暗示會跟對方說對不起也不會讓客人不舒服問題自然就解決了速食業者很糟糕的一點就是常常要求兼職的基層員工要有正職般的高品質服務、高EQ的顧客處理能力卻薪水只願意付員工時薪又不願意提供紮實的教育訓練（應該沒錯吧？薪水都只付時薪的了，我想教育訓練不會願意投入到哪國去）尤其大批兼職員工都是社會經驗還不足的學生是要他們有多厲害的人際手腕處理能力業者只想要成果卻不願意有相對成本付出對員工真是剝削到家真黑心 : 當下我跟友人立刻傻眼 : 或許因為我們疏的忽有錯在先 : 但也無須用責備的口氣教訓我們吧 : 雖然後來腦子一片空白之下 : 我跟友人還是立即道歉收場 : 可是整個感覺就是很不蘇服嘛　＝３＝　 : 友人後來還想說以後要去整他 : 先點二十杯雪碧 : 等他做好再說要全部改可樂不要做這種事你先點了雪碧再叫人家改可樂人家若幫你改只是方便你服務你實際上他沒有義務要幫你改因為他是在你點完後跟你也確認了然後才開始幫你做已經開始做了才叫他改他若想反整你的話其實可以叫你通通買下來而且這樣他還沒有錯（就是飲料做錯的那部分可以要你負責，因為是你們反悔造成的）頂多就是服務態度不佳的問題被你樵事情搞大時你反而會變成是拗客 : 有板友可以回答要怎麼處理這種情況嗎　囧打客訴電話罵他公司有沒有給員工做教育訓練雖然你們有疏忽在先但為什麼可以對客人兇最多就這樣 : 無聊的抱怨以上 : 不過遇到其他的小麥店員都很好喔　：Ｄ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.158.183