Re: [問題] 速食店的 mot是什麼意思呢?
※ 引述《powman (夫人別這樣 老爺會看到)》之銘言：
: 在板上有看到MOT時段
: 那麼所謂 M O T是指什麼呢？
: 在速食業者才有這名詞還是其他行業也有嗎？
: <__ __a> 謝謝解答了
麥當勞所謂的MOT
也就是"神秘訪客"
總公司都會在外聘請一些客群
擔任評分的角色
一個月會去該家店評三次分數
正常來說
應該會評早.中.晚餐各一次分數
也有可能該時段會評兩次分數
總之
一個月會評三次分數
什麼時候來評沒人知道!
神秘訪客長什麼樣子 也是沒人知道!
評分內容 包括有整體服務之外
還有產品的新鮮度跟熱度
是否為快速的服務 以及店內的用餐環境清潔
服務員的態度
等等
很多評分題項
皆會影響整家店的績效
所以每家店的月薪主管
對於MOT這號人物 總是不敢掉以輕心
以上的答覆
希望能夠讓您滿意.......
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.71.22.29
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11/17 23:15, , 1F
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11/21 15:28, , 2F
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