Re: [問題] 外帶還是內用

看板fastfood (速食)作者 (雷狐)時間16年前 (2009/11/28 15:35), 編輯推噓8(804)
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※ 引述《nourri (nourri)》之銘言: : 我想問一下是客人要主動說外帶還是內用 : 還是店員要主動問要外帶內用 : 有這個疑問是因為有一次去麥當勞 : 直到店員拿出餐盤 我才趕快跟他說我要外帶 : 店員回我 請你以後先說你要外帶 : 不過以前好像也沒有出過這種狀況 : 所以想問一下正常的點餐過程是客人要主動說還是店員要主動問 : 謝謝 那個店員態度好差.... 可能是沒上過課..或是剛剛被管理組罵完XD 因為MOS跟麥當勞的POS系統 不一樣 所以兩邊的話術都不一樣~~ 麥當勞那邊是點完餐結帳前在 按POS上的內用外帶按鍵 所以通常都是點完餐才問內用外帶... MOS的系統是先輸入內用外帶跟號碼牌再開始點餐... 所以收銀都會先問內用外帶~~在開始點餐 不過我印象中在M當勞就算外帶也是要先拿餐盤出來 因為點完餐後..發票是放在餐牌上面...再讓備餐人員備餐 我自己是習慣問客人 不過因為有時候說的太順口還是會鬧笑話 以前得來速一窗還是 站人的時候 偶爾恍神....點完餐後問得來速的客人內用還是外帶~~~ 話一出口...我跟客人都三條線.. 然後就聽到二窗的人狂笑Orz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.190.192

11/28 17:33, , 1F
SOP? POS?
11/28 17:33, 1F

11/28 17:52, , 2F
是POS沒錯= = 一樓不專業
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11/28 17:56, , 3F
POS是Point of Sales 電腦銷售點管理系統
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11/28 17:56, , 4F
SOP是 standard operating procedure 標準作業程式
11/28 17:56, 4F

11/28 22:57, , 5F
其實是PPS
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11/29 00:11, , 6F
其實是PSP
11/29 00:11, 6F

11/29 00:56, , 7F
其實是SBS
11/29 00:56, 7F

11/29 22:56, , 8F
是PHS
11/29 22:56, 8F

11/30 02:17, , 9F
是SOS
11/30 02:17, 9F

11/30 11:48, , 10F
是SEX
11/30 11:48, 10F

11/30 13:17, , 11F
明明就SOD
11/30 13:17, 11F

10/15 06:31, , 12F
是POS沒錯= = 一 https://daxiv.com
10/15 06:31, 12F
文章代碼(AID): #1B4DB5w- (fastfood)
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