[新聞] 肯德基砸16億 全台大拓點

看板fastfood (速食)作者 (要一直這樣幸福........)時間16年前 (2010/02/26 15:11), 編輯推噓28(28013)
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肯德基砸16億 全台大拓點 【經濟日報╱記者黃仁謙/台北報導】 2010.02.26 04:10 am http://udn.com/NEWS/MEDIA/5440963-2286165.JPG
肯德基行政總裁黃錦鴻。 繼「加一元送一件」大規模促銷成功在台引爆話題後,台灣肯德基新任行政總裁黃錦鴻昨 (25)日再出招,宣示未來十年,怡和集團將斥資5,000萬美元(約新台幣16億元)全力 在台拓點,力抗麥當勞,誓言打造台灣肯德基成為「烹雞專家」。 肯德基一直獨霸大陸速食市場,但在台灣卻一直無法突破麥當勞的封鎖,讓肯德基大中華 區總裁蘇敬軾一直覺得如芒刺在背,不斷尋求突破之法。過去,肯德基大中華總部曾尋求 台灣本地專業經理人協助,也曾從大陸派展店高手來台協助,但都無功而返。 台灣肯德基上任總經理蕭世傑,是在大陸表現傑出的台籍專業菁英,在他任內,台灣肯德 基業績開始成長,但似仍無法符合高層期待。 為了在最短時間攻下台灣市場,去年底,肯德基母公司百勝集團決定將台灣肯德基賣給怡 和集團。 怡和集團和百勝集團關係匪淺,百勝集團旗下兩大品牌必勝客和海滋客,台灣市場原本就 由怡和經營,在肯德基加入後,怡和和百勝的合作將更密切。 來自香港的黃錦鴻,祖籍福建,擁有30年餐飲資歷,經任職M&M巧克力、百勝餐飲集團及 Global Kitchen等知名餐飲品牌。現在肯德基相當熱銷的葡式蛋塔,就是由他一手規劃引 進肯德基。 黃錦鴻上一份工作是香港肯德基董事總經理,在他領導下,香港肯德基五年內從43家店擴 增為70多家店,營收也成長四成。 針對台灣市場,黃錦鴻表示,台灣的競爭遠比香港激烈,除大型連鎖品牌外,還有上萬家 小型加盟或獨立店,肯德基不只要和其他連鎖品牌競爭,也要和這些小店競爭。今年肯德 基將先撥400萬美元重新裝潢舊據點,先觀察市場反應,確定目標後,明年才會開始大規 模展店。 對這波「加一元送一件」促銷是否會影響獲利,他笑著說,短期促銷原本就要花錢,只要 消費者喜歡,就不擔心成本問題。 未來,台灣肯德基的行銷策略,除了深化「烹雞專家」形象外;最重要的就是更貼近消費 者,尋找消費者喜歡的商品。 舉例來說,如果台灣消費者喜歡吃烤雞、海南雞及其他不同的炸雞料理,肯德基就會想辦 法端出來。 【2010/02/26 經濟日報】 http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN9/5440963.shtml -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.149.152

02/26 16:18, , 1F
好是好 不過老是要等這點就.......
02/26 16:18, 1F

02/26 16:21, , 2F
讓消費者討厭已經造成了...
02/26 16:21, 2F

02/26 16:24, , 3F
拓點是ok啦 但是下次優惠可不可以有誠意一點阿!?
02/26 16:24, 3F

02/26 16:45, , 4F
我還以為是全都要在台大裡面擴點...
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02/26 16:56, , 5F
肯德基來個三峽吧
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02/26 17:42, , 6F
便宜點比較實在啦...
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02/26 18:04, , 7F
永和頂溪來一家吧~
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02/26 19:03, , 8F
來三峽吧
02/26 19:03, 8F

02/26 19:11, , 9F
便宜點真的比較實在
02/26 19:11, 9F

02/26 19:22, , 10F
四樓對文章的理解能力真是讓小弟嘆為觀止XD
02/26 19:22, 10F

02/26 19:33, , 11F
關鍵字: 台大
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02/26 20:29, , 12F
短期促銷是吧~那到時看你怎麼收屍....
02/26 20:29, 12F

02/26 21:35, , 13F
覺得芒刺在背.... 賣這麼貴就算擴點 還是不想進去消費。
02/26 21:35, 13F

02/26 22:02, , 14F
其他家速食業者真的是這麼希望給賣噹噹打趴嗎..
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02/26 22:02, , 15F
肯德基跟漢堡王問題差不多,CP值很低
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02/26 22:14, , 16F
根本不需要策略 把卡啦雞腿堡做到十年前大又好吃就夠了
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02/26 22:14, , 17F
一堆花招有什麼用 消費者吃過一次就不去 從基礎做起吧
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02/26 22:21, , 18F
大陸肯德基的薯條真的比台灣肯德基的好吃!
02/26 22:21, 18F

02/26 23:35, , 19F
最好的做法就是價格再便宜一點 還有比這更好的競爭手法嗎
02/26 23:35, 19F

02/26 23:36, , 20F
炸雞套餐要145 看了就不想點 卡拉雞也是
02/26 23:36, 20F

02/26 23:36, , 21F
要擴點前..先去挖別家市場行銷的人或是把舊的人先換掉
02/26 23:36, 21F

02/26 23:37, , 22F
經常一堆腦ˍ的行銷手法..也真的是芒刺在背
02/26 23:37, 22F

02/27 03:50, , 23F
業績成長...員工素質卻變得低落!真成功...
02/27 03:50, 23F

02/27 09:46, , 24F
印象中已經兩年沒吃過他的東西了 拿坡理都好吃多了
02/27 09:46, 24F

02/27 09:47, , 25F
他在桃園市已經倒三家了... 縣府 站前 現成功路NET2F
02/27 09:47, 25F

02/27 13:25, , 26F
肯德碁以後是不是要賣 三寶飯呢?
02/27 13:25, 26F

02/27 15:14, , 27F
卡拉雞套餐135 太貴
02/27 15:14, 27F

02/27 21:24, , 28F
把餐點弄實在一點比較重要
02/27 21:24, 28F

02/28 02:00, , 29F
前幾天買他們的沙拉有傻眼到ˊˋ 跟M的比起來小到讓我覺得
02/28 02:00, 29F

02/28 02:00, , 30F
他們根本不希望客人來買這項產品嘛0rz
02/28 02:00, 30F

02/28 02:03, , 31F
KFC的沙拉不敢領教 吃了一口全丟 超級大雷
02/28 02:03, 31F

02/28 02:05, , 32F
KFC每家店品質不一 真的有好吃有難吃的 還有便宜點吧..
02/28 02:05, 32F

02/28 02:07, , 33F
唯一買的一次從冷凍庫拿出來的...誇張到不行= =
02/28 02:07, 33F

02/28 04:42, , 34F
薯條沙拉大地雷 塔塔魚排堡好吃!!!
02/28 04:42, 34F

02/28 12:25, , 35F
至少要能挑部位...能挑時 每月至少買兩桶 不能挑後沒買過
02/28 12:25, 35F

02/28 19:05, , 36F
便宜一點吧 連外送就不能用優待...
02/28 19:05, 36F

02/28 23:43, , 37F
自從漲價加縮水,吃了280還不飽之後,就一年去不到一次...
02/28 23:43, 37F

03/01 10:12, , 38F
最後一句:消費者喜歡,成本不是問題!
03/01 10:12, 38F

03/01 10:12, , 39F
但是…成本一直是問題,東西一直縮水!
03/01 10:12, 39F

03/04 11:51, , 40F
又變貴又變難吃...
03/04 11:51, 40F

10/15 06:45, , 41F
便宜點比較實在啦... https://daxiv.com
10/15 06:45, 41F
文章代碼(AID): #1BXtGgdZ (fastfood)
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