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[問題] 麥當勞打掃清潔時間？

看板fastfood (速食)作者 (mimo)時間16年前 (2010/07/29 22:46), 編輯推噓7(7推 0噓 30→)
留言37則, 13人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
在七月中時我第一次去麥當勞吃早餐 清晨四五點了... 結果我點了一份鬆餅餐 結果用餐之餘，店員竟然請消費者抬腳 不只我跟我先生 還有其他順便看書的 輪到我這桌打掃...拖地 看我一下..想請我抬腳 （但是我在用餐耶）我當下問那位店員一定要現在嗎？ 那位店員跟我說是的...堅持要我抬... 我想問各位速食店大哥大姐 你們清潔動作會在消費者用餐時當面打掃跟清潔嗎？ PS這樣是不是造成客人不便，衛生品質阿 我點的是鬆餅說...我那時超吃不下的... PS我去超商吃他們餐...沒這樣對客人.... 是我去的時間不對嗎 早知道我去美而美好了....T_T 下次不光顧麥當勞 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.2.226
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07/29 22:48, , 1F
我好想噓，清理環境就是為了衛生品質...
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07/29 22:58, , 2F
我也想噓 難道你要在很髒的環境下用餐?
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07/29 23:02, , 3F
1. 應該有禮貌地請客人先移至其他客席 2.地髒了不掃不行
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因為大夜班很容易發生 前客一走 後客就馬上坐下了
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所以萬一地板真的不夠清潔 不得不先禮貌性地告知客人
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並立即做清潔，以免下一位客人立即就座 然後又覺得很髒
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推
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如果只做該做的事 那猴子也會
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24小時的店常常要趁著沒有客人的空檔 趕快把所有客席翻起
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來做徹底的清潔
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我想該位大夜服務員的確在與顧客互動上有疏失 才會讓客人
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覺得不舒適
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其實若是白天用餐時段去麥當勞 也會發現用餐區有服務員進
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行清潔與打掃
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總不能像加油站一樣 交接班時可以把客人擋下來說要交接
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然後讓客人排整排等他們交班完才能加油
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推
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不錯呀.還有他有開口跟你說呀.總比關門放狗好吧!
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a大真中肯...知道我說的重點....
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二樓～老實說現場並不髒阿我只是覺得a大這樣建議我接受..
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我想知道是不是麥當勞清潔時間沒固定？或者時間上再往前？
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態度很重要
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推
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不會欸 我們是要等客人離開才清潔
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推
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這個嘛.清潔時間基本上是不會固定 看值班狀況
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而且這個位子也會等客人用餐完畢才會去做清潔
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除非有倒飲料或是非常髒亂 才會請客人移位子
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不然幾張小紙屑基本上是不必要去打擾到客人用餐才是
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原po可以跟當下值班經理反映
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我也遇過..我覺得這是員工自己的問題..他想一次清完
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所以不會去思考是否應該趁客人離開的空檔去清潔
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我認為這樣並不是一個服務業從業人員該有的想法
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推
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不太懂為什麼掃地會吃不下鬆餅= =
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但是如果是我的話會略過你先掃沒有人的桌子
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這種情況還滿常見的，客人邊吃餐邊配灰塵
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推
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不懂這樣的行為怎麼會好像理所當然似的 這是餐廳又不是車站
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要清潔大廳確實是必須的 但至少也清完一邊 請客人移動
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怎麼會竟然就在客人腳邊掃地 甚至是叫客人抬腳
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07/31 05:35, , 36F
這已經不是衛不衛生的問題了 是服務品質上的問題呀
07/31 05:35, 36F
推
08/01 06:45, , 37F
害我每次都很想請他不要再掃了…
08/01 06:45, 37F
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