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[抱怨] mos的菜單真的是要害人

看板fastfood (速食)作者 (如果、聽說、可能)時間14年前 (2012/07/05 10:56), 編輯推噓23(27推 4噓 86→)
留言117則, 38人參與, 最新討論串1/1
標題上有些嚇人，以下是前幾天發生的事： 小弟的外婆茹素，但也很喜歡吃mos的杏鮑菇堡，所以平常幫她點餐的時候都刻意換成 大薯或金黃薯(我知道油可能不乾淨，但外婆也知道在外面吃飯就不可能完全無葷所以 只在意不要吃到肉)。 之前和她到百貨公司地下一樓吃飯，因為尿急+點餐(其他店家)，想說回座途中再幫她 點。結果我回到座位時看到她已經在吃漢堡並跟我說 「這次的薯條怎麼這麼少，只有四塊」 是的，她點到的副餐不是薯條，而是menu上誘導人的雞塊去了= = 之後跟她問當時的狀況， 外婆「小姐，我吃素，我要點那個什麼米堡」 店員：杏鮑菇珍珠堡嗎? 外婆「對、對，就是那個。我要套餐」 店員：好的，所以是杏鮑菇珍珠堡搭套餐。一共是..... 就我外婆所聽到的，店員沒有跟他說，也是個人相當不解和不滿意的地方是： 店員明知道外婆吃素(不然店員不會推薦杏鮑菇米堡)，卻沒有跟她提示說副餐是雞塊或 者可以換成薯條/沙拉。 事後我原本是想要客訴，不過外婆一直勸我要寬恕，所以也就沒有客訴。不過覺得在這 次的事件中，mos店員太過於被動，沒有客人詢問就完全不提示，也因此在這邊PO出來跟 有在mos工作的版友或者幫人點餐的的時候要記得問： (知道別人吃素)副餐要換嗎？ -- 可能會有版友問『就算不知道可以換薯條，看圖案也知道是搭雞塊吧』 抱歉，你要一個老人花那麼時間抬頭看那些花花綠綠的圖，而且她也不識字，我實在不 認為她有能力在點餐的30秒內搞懂。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.211.161
推
07/05 11:01, , 1F
建議還是客訴比較好，不是寬不寬恕的問題，至少要給那個店
07/05 11:01, 1F
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07/05 11:02, , 2F
員一點警惕，不然讓他一直少根筋下次又害到別人也不好
07/05 11:02, 2F
推
07/05 11:06, , 3F
感覺真的像在故意騙老人家....
07/05 11:06, 3F
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07/05 11:17, , 4F
不去客訴反而更不好吧,這樣那個店員就沒有機會面對自己
07/05 11:17, 4F
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07/05 11:18, , 5F
的錯誤並且改進.
07/05 11:18, 5F
推
07/05 11:22, , 6F
通常點杏鮑菇的 都會說是素的 可以嗎?
07/05 11:22, 6F
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07/05 11:23, , 7F
然後再說 油炸類都會跟肉一起炸 .. 吃素的不能吃這樣
07/05 11:23, 7F
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07/05 11:25, , 8F
要反映一下 打到門市也好
07/05 11:25, 8F
推
07/05 11:32, , 9F
我覺得純粹是櫃檯小妹少根經
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推
07/05 12:17, , 10F
會不會他以為客人只吃杏鮑菇堡 其他附餐是給別人吃的
07/05 12:17, 10F
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07/05 12:46, , 11F
吃素的話,附餐只能點海藻沙拉,不然就別點附餐比較保險XD
07/05 12:46, 11F
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07/05 13:18, , 12F
請原Po明示 是哪一家分店?
07/05 13:18, 12F
推
07/05 14:35, , 13F
推fz大
07/05 14:35, 13F
推
07/05 14:55, , 14F
不要自以為腦補太多,人家都說吃素了該問的還是要問
07/05 14:55, 14F
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07/05 14:56, , 15F
附餐給誰不關店員的事,你只要做到詢問附餐是雞塊要不要換
07/05 14:56, 15F
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07/05 14:57, , 16F
成薯條就好,fz大我是說店員不是說你腦補喔,不要誤會
07/05 14:57, 16F
推
07/05 14:59, , 17F
覺得現在年輕人蠻可憐的 做工讀生賺微薄的錢學經驗
07/05 14:59, 17F
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07/05 15:00, , 18F
但是現實面臨到的狀況 就不是個毫無經驗的年輕人能掌控
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07/05 15:01, , 19F
向這種面對面的人際交流 除了這件事以外還有很多細節
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07/05 15:01, , 20F
包含著你對一個文化、另一種人的了解程度和該有的態度
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07/05 15:03, , 21F
這種真的是需要更多成本去訓練與相對高一點的薪水去留人
07/05 15:03, 21F
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07/05 15:05, , 22F
MOS又是走高服務速食路線 點餐方式真的比麥當勞複雜很多
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07/05 15:06, , 23F
常常會遇到MOS店員比客人還搞不清楚的情況
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07/05 15:07, , 24F
若MOS管理者無法理一套很順暢簡單的SOP 就要提高人事成本
07/05 15:07, 24F
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07/05 15:08, , 25F
加強訓練時數或以相對高薪吸引有經驗的店員
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07/05 15:09, , 26F
否則店員夾在複雜的銷售模式和相對高要求的客人中間領低薪
07/05 15:09, 26F
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07/05 15:10, , 27F
只是MOS綁架消費者一起壓榨服務勞動力
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07/05 15:11, , 28F
舉一個很簡單的例子 有次我去MOS可能店員操作不當引發冒煙
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07/05 15:12, , 29F
雖然店員迅速處理了 但卻不知道怎麼關警報器 眼睜睜看著
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07/05 15:12, , 30F
廚房與櫃檯間的應該是防火門自動拉下 關不掉警鈴與自動門
07/05 15:12, 30F
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07/05 15:13, , 31F
整間店吵又恐慌 我早早就站在開關下面直覺那東西就是開關
07/05 15:13, 31F
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07/05 15:14, , 32F
店員在我面前找了五分鐘都不得其門而入 最後我就提醒他
07/05 15:14, 32F
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07/05 15:14, , 33F
要他試著打開那個鐵箱 看看裡面有沒有開關 果然就是..
07/05 15:14, 33F
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07/05 15:15, , 34F
一家有廚房的餐飲店的 全店盡是對消防設備都不熟悉的店員
07/05 15:15, 34F
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07/05 15:16, , 35F
這樣的人事品質店員 你還能期待店員有什麼異文化理解力
07/05 15:16, 35F
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07/05 15:19, , 36F
所以投訴店員 害店員被罵 一點理由都沒有 該罵的是管理者
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07/05 15:20, , 37F
但是現在連鎖業者的管理者就訓練充分且高薪嗎 我想也是慘
07/05 15:20, 37F
推
07/05 15:20, , 38F
如果外婆是一個人點餐內用 會認為她是要把附餐送人吃的機
07/05 15:20, 38F
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07/05 15:21, , 39F
率大嗎= = 我純粹認為是店員粗心而已
07/05 15:21, 39F
還有 38 則推文
還有 2 段內文
推
07/05 23:59, , 78F
樓上放大絕 不過套餐本來就有其他搭配 店員自動配雞塊
07/05 23:59, 78F
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07/06 00:00, , 79F
沒提醒奶奶這樣怪奶奶囉??
07/06 00:00, 79F
推
07/06 00:44, , 80F
回li 針對工讀生一個人來說 是可以這樣做沒錯 但是說環境
07/06 00:44, 80F
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07/06 00:45, , 81F
整個環境或制度壓迫工讀生 損害的其實是消費者與普羅大眾
07/06 00:45, 81F
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07/06 00:46, , 82F
是環境使的人在壓迫人 這個工讀生跑了 下一個就沒問題了嗎
07/06 00:46, 82F
推
07/06 01:39, , 83F
還是要反應給公司知道啦...雖然我放棄摩斯很久了, 推
07/06 01:39, 83F
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07/06 05:45, , 84F
公司肯定知道的很清楚,但祂們完全不會當成是問題就是了
07/06 05:45, 84F
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07/06 05:47, , 85F
除非讓MOS的生意差到一個境界,不然都只會被當個案忽視的
07/06 05:47, 85F
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07/06 09:05, , 86F
Saz大~愛吃的還是吃壓~一直投錢給公司~根本沒用!
07/06 09:05, 86F
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07/06 09:06, , 87F
要讓公司倒~還真不容易~!
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07/06 09:11, , 88F
我覺得客訴是一條路~但要遇到真的會在乎關心的店長不容易
07/06 09:11, 88F
推
07/06 11:40, , 89F
原po自己在當下選擇不反應的，誰知道你吃素是吃哪種素？有許
07/06 11:40, 89F
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07/06 11:41, , 90F
多人吃素還可以吃蛋吃奶咧，還吃素雞素鴨咧，吃素的人百百種
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07/06 11:41, , 91F
規矩禁忌一大堆煩不勝煩，不想吃雞塊就當場去換成薯條就行了
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07/06 11:42, , 92F
當場不講，事後才來這講，那家店的人是知道你的抱怨喲?
07/06 11:42, 92F
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07/06 11:43, , 93F
話說身邊要是有吃素的朋友同事，吃飯時沒人想找他，太麻煩了
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07/06 15:27, , 94F
我想了一陣子也不覺得工讀生有什麼錯 他工作就人家點
07/06 15:27, 94F
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07/06 15:28, , 95F
什麼就給他什麼 到底他錯在哪?
07/06 15:28, 95F
推
07/06 20:44, , 96F
"小姐我吃素" 然後店員給了你雞塊 不白目嘛?
07/06 20:44, 96F
推
07/06 20:47, , 97F
阿不知道樓上那位那麼激動的有聽過吃素會吃肉雞肉鴨的嘛
07/06 20:47, 97F
推
07/06 21:39, , 98F
就做半套咩XD，客人說吃素，建議點杏鮑菇，但配雞塊
07/06 21:39, 98F
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07/06 21:40, , 99F
不過也覺得應該當場去說，這樣印象深刻，下次才會記得
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07/07 00:05, , 100F
這也能噓 -_-" 我就有遇過發誓吃素的說以後只准在麥當勞
07/07 00:05, 100F
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07/07 00:05, , 101F
因為就可以只吃薯條與湯......
07/07 00:05, 101F
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07/07 00:30, , 102F
覺得客訴提醒是好事 不過不到犯錯的地步 只是沒想那麼多
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07/07 01:46, , 103F
從內文看....我不懂店員會懂你外婆吃素的點....
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07/07 01:47, , 104F
就算不是吃素的人 也是有可能會點此堡?
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07/07 01:49, , 105F
拍謝 我沒有看清楚內文 不好意思><
07/07 01:49, 105F
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07/07 03:31, , 106F
店員哪白目 消費者自己講清楚要點什麼根本不會有這件事
07/07 03:31, 106F
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07/07 03:32, , 107F
吃素不能幫人家點嗎 不能點給其他人吃嗎
07/07 03:32, 107F
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07/07 03:41, , 108F
我沒激動 我只覺得這件事情是單方沒說清楚 小到不行的事
07/07 03:41, 108F
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07/07 06:18, , 109F
店員是不白目,只是常識不足,但放一個這樣的店員上線,
07/07 06:18, 109F
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07/07 06:20, , 110F
是整個公司的問題,盲目的緊縮人事,無視商譽損失以戰代訓,
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07/07 06:23, , 111F
反正公司高層不會痛,板友又何必一昧護航並攻擊消費者呢?
07/07 06:23, 111F
噓
07/07 15:48, , 112F
寬恕? haha 點雞塊!=自己吃雞塊.......
07/07 15:48, 112F
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07/08 00:08, , 113F
MOS的點餐圖 是我看過最難看懂的
07/08 00:08, 113F
推
07/08 02:43, , 114F
同意Sazabie 做餐飲的都會教 這根本不成問題
07/08 02:43, 114F
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07/08 02:43, , 115F
mos現況就是鬆了一堆螺絲
07/08 02:43, 115F
→
07/09 00:12, , 116F
mos不是螺絲鬆掉,是公司高層把螺絲拆掉啊...(遠目)
07/09 00:12, 116F
推
07/11 20:25, , 117F
根店員無關丫 = = 副餐給別人吃也有可能
07/11 20:25, 117F
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